Printable Version of Topic

Posted by: kalua Aug 10 2006, 09:02 PM

Am facut si eu o supa crema de ardei cu naut (o parte din naut se pune in blender si face parte din lichidul cremos, o parte se lasa boabe). Buna ea, dar nu m-a dat pe spate. Eu oricum nu le prea am cu supele, mananc max. de 10 ori pe an supica.

Posted by: MonicutzaB Aug 11 2006, 09:00 AM

asta de care zic eu era o supa clara, cu boabele de naut intregi in ea. eu sunt fan supe&ciorbe.

Posted by: kalua Feb 5 2007, 10:05 PM

Pun si eu reteta de supa de varza dulce , nu-i nimic deosebit, dar e buna tare (dragul meu a zis ca el isi face o pizza congelata cand i-am zis ce fac de mancare. Dar a mancat supa si tot spunea ca nu si-a inchipuit ca-i asa de buna)

http://www.elady.ro/articole/Retete-de-slabire/Supa-de-varza-Montignac.html

------------------
http://www.elady.ro/articole/Retete-de-slabire/Supa-de-linte-rosie.html

Posted by: Maàt Jun 4 2007, 09:40 PM

Mai fetelor, tot vad ca mincati tot felul de supe, supe-crema, dar pe aici liniste si pace, am gasit doar citeva retete... Altceva nu avem in meniu?

Posted by: stoina Jul 13 2007, 03:00 PM

Supa de rosii

Puneti un vas cu apa si sare pe foc, timp in care taiati cubulete: patrunjel, telina, ceapa, ardei, si le lasati sa se patrunda.Intre timp, pregatiti orezul salbatic pe care-l aruncati in oala, niste dovlecel(care leaga f bine supa si gustul dulce)
Pregateste apoi rosiile: eu am o scula care separa f bine semintele si coaja de suc. Se toarna sucul de rosii, se gusta de sare, se condimenteaza daca e cazul, iar la urma punem zarzavatul bine tocat( telina neaparat, marar, patrunjel, toate proaspete)
Supa e delicioasa si rece.
Pofta buna!

Posted by: divi2007 Jul 13 2007, 03:51 PM

supa de rosii si linte o fac ca mi e pofta

fetelor voi de unde luati naut ? ca n am mancat in viata mea nici nu stiu cum arata

Posted by: asgaard Jul 13 2007, 05:40 PM

nautul are niste boabe rotunde, maronii, il gasesti in supermarketuri langa fasole si linte sau la magazinele arabesti. eu de cand l-am descoperit am facut humus, salate, mancarica, farinata de la Kalua si am tot timpul boabe prajite de mine pentru rontait


supa de rosii o fac si eu exact ca stoina, iar la sfarsit pun busuioc proaspat tocat. chiar aseara am mancat o portie din frigider si acum normal ca ma doare gatul, dar e mult mai buna rece

Posted by: divi2007 Jul 13 2007, 06:03 PM

bine ca mi ai zis cum arata o sa incerc si eu si va zic impresii

Posted by: kalua Jul 21 2007, 01:09 PM

La supa de rosii se potriveste foarte bine si niste telemea maruntita cu mana direct in farfurie.
Nici un catel de usturoi nu-i rau, pus odata cu legumele de supa.

Posted by: kalua Aug 16 2007, 06:21 PM

http://www.elady.ro/articole/Retete-de-slabire/Supa-rece-de-curry.html

Posted by: kalua Aug 12 2008, 08:58 PM

Supa arabeasca de naut cu spanac

1 ceapa mare tocata marunt
2 catei usturoi tocati marunt
1 bucata ghimbir dat pe razatoarea mica
1 lingurita praf de chimion in cruce
1 lingurita curcuma
1 /2 lingurita scortisoara
1 lingurita boia dulce de ardei
2 conserve (425g) naut fiert sau 250-300g naut uscat
1/2 cana linte rosie
facultativ: 1 conserva fasole rosie
1,25l supa (eventual instant)
sucul de la 1 lamie sau doua
menta proaspata (se poate inlocui si cu menta uscata)
300-400g spanac congelat
ulei de masline

Cum se prepara http://www.elady.ro/articole/Retete-de-slabire/Supa-arabeasca-de-naut-cu-spanac.html- pus in site
Eu am facut-o fara fasole si la sfarsit am pus in portia lui Mr. kalua niste cabanos prajit.

Posted by: angy03 Mar 25 2009, 01:37 PM

Dragele mele ,
Sunt cam scumpa la vedere insa nu am renuntat la MM

Am o reteta ardeleneasca de ciorba de salata pe care v-o recomand cu mare caldura
Se face si usor si este delicioasa:

Salata (cu cat mai multa cu atat mai buna ciorba)
ulei de masline - max 3 linguri
lapte degresat 1%
ou (se poate si fara ou)
otet sau bors


Se spala salata - si se taie marunt
La fel usturoiul sau leurda (primavara) si se taie marunt

se pun la calit impreuna - salata cu usturoiul si un praf de sare
cand s-a inmuiat se adauga apa si se fierbe pana ce salata se inmoaie
se adauga otet sau bors dupa gust si se adauga albusul de la ou

se ia de pe foc si se lasa putin la odihna

separat galbenusul se amesteca cu lapte - o cana sau 2 si se adauga peste ciorba

cand se serveste se poate rade parmezan sau cascaval in farfurie

Pofta buna!!
Sa aveti o zi frumoasa
separat

Posted by: alexty May 26 2009, 10:57 PM

Ciorba de linte

Ingrediente necesare:
- 2 cepe potrivite
- 2 ardei grasi (ce culoare vreti, eu am pus verzi)
- 500 g linte verde
- telina (am pus putina, cat sa-i dea un pic de gust, ca am inteles ca nu e voie )
- o cutie de rosii decojite (400 g)
- sare, piper, busuioc, cimbru, 2-3 foi de dafin, patrunjel

Preparare:

Se taie ceapa,ardeiul marunt, telina se da pe razatoarea mare si se calesc in putin ulei de masline si apa.
Lintea se spala, se lasa sau nu putin la inmuiat si se adauga in oala. Se pun si condimentele (in afara de sare) si apoi se toarna apa peste si se lasa sa fiarba la foc mediu-mic. Dupa ce s-a inmuiat lintea (putin, cam 20 minute) se adauga rosiile blenduite si se mai lasa sa fiarba un pic. Se potriveste gustul de sare, se adauga patrunjelul tocat marunt, se pune capacul si se stinge focul.

Mie mi-a iesit destul de incarcata ciorba, asa ca am luat cam 4 polonice si le-am blenduit, apoi le-am amestecat cu restul. A rezultat o pseudo-crema de linte

Nu ma asteptam sa fie asa de gustoasa!

Posted by: alexty Jun 2 2009, 10:45 PM

Ciorba de legume

http://g.imagehost.org/view/0221/P1010575

Ingrediente:

- 2 cepe mari
- 2 ardei grasi rosii
- o radacina de patrunjel
- o feliuta de telina (se poate si fara daca va e teama de IG-ul ei)
- 2 morcovi (idem telina)
- 2 dovlecei potriviti
- o cutie de fasole verde de 400 g
- o cutie rosii decojite (400 g)
- 2 oua
- patrunjel proaspat
- putin ulei de masline
- sare, piper, busuioc, cimbru

Mod de preparare:
Se taie marunt ceapa si ardeii, se dau pe razatoarea mare morcovii, radacina de patrunjel si telina. Se calesc toate in putin ulei de masline si apa cu condimentele.
Intre timp se curata dovleceii de coaja si de seminte si se taie cuburi. Cand s-a inmuiat zarzavatul se adauga apa si dovleceii. Dupa ce s-au inmuiat si dovleceii, se adauga rosiile si fasolea.
Se potriveste gustul de sare.
Se bat bine cele 2 oua, se amesteca cu putina supa si se arunca in oala.
Se inchide focul si se presara patrunjelul proaspat si se pune capacul.

Pofta buna!

Posted by: Maàt Jun 2 2009, 10:58 PM

Pai morcovul fiert chiat nu era bun... Sau m-am prostit eu?

Posted by: alexty Jun 2 2009, 11:12 PM

Teoretic nu e bun morcovul fiert, dar Monti zice asa:
"Morcovii preparati, al caror indice glicemic este critic, nu au decat o slaba concentratie in glucide pure (6g/100g), adica doar putin mai mare decat cea a salatei verzi. S-ar putea deci considera ca o abatere care are ca obiect morcovii preparati va avea consecinte glicemice modeste, mai ales daca abaterea este minima."

Eu una am indraznit sa pun si morcovi la ciorba, dar cine are de pierdut multe kg, mai bine ii lasa pe mai tarziu (faza 2).

Posted by: kalua Jun 2 2009, 11:17 PM

Se cam aduna: morcov si telina fierte, radacina de patrunjel, toate au IG-ul peste 50 cu toata incarcatura lor glicemica mica...

Posted by: alexty Jun 2 2009, 11:44 PM

Nu stiam ca si radacina de patrunjel e tot in situatia asta. Da... cam multe!
Oricum, nu sunt indispensabile. Pentru gust punem niste vegeta naturala.

Posted by: Diana Jul 12 2010, 12:02 PM

Supa de broccoli
o ceapa medie, maruntita bine de tot
2 linguri ulei de masline sau unt
½ lingurita de fulgi de ardei iute
1 litru de lapte
500 game broccoli inghetat sau proaspat
parmezan ras
sare si piper dupa gust

Intr-o oala cu fundul gros se caleste ceapa in ulei de masline (sau unt), se adauga fulgii de ardei iute, apoi se stinge cu laptele.
Se adauga broccoli si se lasa la fiert, amestecand din cand in cand, ca sa nu se prinda de fund. Dupa ce a fiert timp de 4-5 minute, broccoli ar trebui sa fie destul de moale pentru a fi pasat (daca folositi broccoli proaspat, trebuie lasat sa fiarba mai mult). Se paseaza supa cu un blender si se sareaza, dupa gust (daca preferati o supa subtire, mai adaugati lapte). Se presara parmezanul si se maninca.

Posted by: Pink Lemonade Jul 19 2010, 10:46 PM

Supa de fasole cu kaizer afumat



Nu stiu exact cantitatile (pe cantar) dar le pot aproxima.
700 g fasle uscata pusa la inmuiat de cu o seara inainte
2 rosii mari
4 linguri de bulion de concentratie mare
300 g kaizer afumat
2 cepe medii
frunzele de la o legatura de telina
2 lingurite de sare
2 ardei grasi rosii medii
2 linguri patrunjel tocat
cateva boabe de piper negru
1 foaie de dafin

Am pus fasolea la fiert cateva clocote, am schimbat apa. Am repetat. Am pus foaia de dafin, ceapa si ardeiul la fiert cu fasolea si frunzele de telina si cand fasolea e fiarta am adaugat rosiile, sarea, kaizerul taiat fasii subtiri si bulionul. Am mai dat-o in cateva clocote si la sfarsit am adaugat 2 linguri de patrunjel tocat.

Posted by: Diana Feb 10 2011, 03:46 PM

http://www.elady.ro/articole/Retete-de-slabire/Supa-provensala-de-legume-Montignac.html

Posted by: dragadulcica_2005 Feb 27 2011, 05:14 PM

Bună ! Ţin Dieta Montignac de puţin timp, ştii cumva vreun forum în care se postează zilnic meniul?Întreb deoacere am văzut că era inainte , dar acum nu gasesc unul la zi... probabil s-a mutat..

Posted by: Diana Feb 27 2011, 05:25 PM

Da, la noi exista asemenea subiect. Daca nu iti acopera necesitatile, poti folosi cu mare incredere google.
De asemenea, iti recomand achizitionarea cartilor lui Montignac pentru a putea asimila principiile dietei Monti si a fi capabila sa iti alcatuiesti singura meniul. Numai bine!

Posted by: dragadulcica_2005 Feb 27 2011, 05:37 PM

Îmi poţi da un link cu subiectul de pe acest site, te rog mult?multumesc anticipat

Posted by: Diana Feb 27 2011, 06:03 PM

http://www.elady.ro/forums/index.php?showtopic=4653
http://www.elady.ro/forums/index.php?showtopic=4743
http://www.elady.ro/forums/index.php?showtopic=4828

Posted by: dragadulcica_2005 Feb 27 2011, 06:23 PM

MULŢUMESC MULT DE TOT

Posted by: Diana Feb 27 2011, 07:15 PM

Cu mare placere. Daca ai intrebari, te asteptam la http://www.elady.ro/forums/index.php?showtopic=3449

Posted by: Diana Mar 10 2011, 09:47 AM

http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/Supa-de-linte-rosie-naut-si-chili.html