Ce condimente si plante folositi? |
Ce condimente si plante folositi? |
May 12 2010, 12:30 PM
Post
#11
|
|
V.I.P. Group: Administratori Posts: 6,891 Joined: 9-November 07 From: Sibiu Member No.: 2,591 |
Asa da. Credeam ca toata lumea stie de ele numai eu nu (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
|
|
|
May 31 2010, 06:31 PM
Post
#12
|
|
Contaminat Group: Contaminat Posts: 12 Joined: 29-May 10 Member No.: 8,625 |
Lista mea de condimente:
busuioc foi de dafin oregano amestec provence cimbru boia iute, boia dulce curry usturoi, praf de usturoi piper negru, piper alb ienibahar tarhon chili coriandru. Diana, condimentele alea indiene de unde le-ai luat? Eu in supermarket nu am vazut... |
|
|
May 31 2010, 07:17 PM
Post
#13
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 1,641 Joined: 8-April 10 Member No.: 8,322 |
Eu am foarte multe. Si imi place sa le folosesc in mancaruri. Dar am descoperit ca nu toata lumea foloseste condimente. Iar unii prefera cuburile sau prafurile gata preparate, care nici macar nu stii ce pun in ele, plus ca contin foarte multa sare. Eu una prefer sa simt gustul mancarii gatite cu condimente nu cu preparatele din comert. Raman o clasica.
Yuxi (IMG:style_emoticons/default/welcome.gif) |
|
|
May 31 2010, 07:48 PM
Post
#14
|
|
Dependent Group: Dependent Posts: 344 Joined: 11-March 07 Member No.: 1,329 |
(IMG:style_emoticons/default/welcome.gif) yuxi. Condimente indiene poti gasi la magazinele gen Plafar.
|
|
|
May 31 2010, 07:49 PM
Post
#15
|
|
Contaminat Group: Contaminat Posts: 12 Joined: 29-May 10 Member No.: 8,625 |
Stella (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Eu fara condimente nu pot sa mananc mancarea, bine, ca din lista mea lipsesc plicurile cu "condimente pentru..." (pui, peste, gratar, etc etc...). Mancarea imi place picanta rau de tot, doar ca nu gatesc numai pentru mine, asa ca pun cu masura boia, piper, si altele. Sau daca chiar nu pot, imi scot separat spre sfarsit intr-o craticioara portia mea si torn acolo din belsug tot ce e de turnat. Si am uitat sa pun pe lista ardeii iuti in otet. Dar greu mai gasesc unii care sa ma multumeasca (sa fie micuti, doar verzi, nu si rosii, nu prea moi, sa fie carnosi nu doar pielita pe ei, sa nu aiba un anume gust otetul ala, sa nu fie salciu, sau prea aromat a trandafir...). Singurii care nu m-au dezamagit au fost de la "Sa ai pofta boierule". Eu despre ardei iuti pot sa vorbesc multe. (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
May 31 2010, 10:31 PM
Post
#16
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 1,641 Joined: 8-April 10 Member No.: 8,322 |
Yuxi si eu prefer mancarea picanta. Dar nu stiu multe retete picante, si apoi am un nivel pana la care suport iuteala. Daca stii cateva retete, esti invitatul/invitata mea sa ni le prezinti. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
|
|
|
Jun 1 2010, 04:02 PM
Post
#17
|
|
Contaminat Group: Contaminat Posts: 12 Joined: 29-May 10 Member No.: 8,625 |
Nu gatesc dupa niste retete speciale, desi mi-ar placea (si o sa incerc) sa fac mancare indiana, sau chinezeasca (desi e multa bataie de cap cu gasitul tuturor ingredientelor dintr-o reteta de asta). Pur si simplu la ce gatesc eu in mod normal, adaug mai mult boia iute, piper, usturoi, etc. De exemplu la paste, in afara de busuioc si dafin, eu pun si chili. Chiar si cand le fac cu smantana. De multe ori imi scot ce mananc eu separat si adaug extra chili sau piper, si restul familiei mananca "normal".
|
|
|
Jun 1 2010, 07:28 PM
Post
#18
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 1,641 Joined: 8-April 10 Member No.: 8,322 |
Foarte fain sa stii sa gatesti international. Si daca gasesti niste retete indiene, bineinteles cu ingrediente pe care putem sa le gasim sau le avem deja, ar fi formidabil. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
|
|
|
Jun 1 2010, 08:21 PM
Post
#19
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
Se gasesc condimente indiene de comandat pe internet, de la noi din tara, eu asa le-am procurat.
Mie mi se pare ca inlocuirea lor nu duce la nimic bun, sau, mai bine zis, la nimic din ce ar trebui. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Toate cele de mai jos sint indiene.(IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Mi-am cumparat:
- cardamon verde - cardamon negru - kalonji (seminte de ceapa) - pudra de coriandru - tandoori masala - garam masala pulbere - garam masala (amestecul de condimente intregi) |
|
|
Jun 1 2010, 09:41 PM
Post
#20
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 1,641 Joined: 8-April 10 Member No.: 8,322 |
Imi dau seama Diana. Fiecare condiment are gustul lui, si aroma lui. Poate intr-o zi am sa le comand si eu, si sper sa pot gati si eu mancaruri internationale. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif)
|
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 25th September 2024 - 06:00 PM |
|