Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min |
Simplu, delicios si usor de preparat/durata peste 30 min |
Jul 6 2010, 02:29 AM
Post
#11
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
OUĂ PE SMÂNTÂNĂ
Într-un tuci nu prea înalt, osenii fac acesteochiuri care mămăligă cer, nu altceva. - 1 litru smântână mai groasă - sare, câtă vă place - 6-10 ouă (câte încap în cratiţă cu smântână dimpreună) Se pune smântână în tuci (sau într-un vas „de Jena"). Se sparg ouăle şi se potrivesc cu mare grijă în smântână, să nu se spargă şi gălbenuşul. Se sărează şi se dau la cuptor cu foc potrivit, până se-ntăresc albuşurile. |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 26th September 2024 - 04:53 PM |
|