 Mirodeniile si ierburile, In ce bunatati isi au locul? |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare
| capsunica23 |
 Dec 9 2005, 07:32 PM
Post
#1
|
|
Musafir  |
BUSUIOCUL
*preparate din carne si branza, a ciorbelor de legume sau carne,fasole boabe,varza *peste prajit, salate de rosii si salata verde. Frunzele de busuioc se taie fasii si se coc impreuna cu fripturile din carne de pasare, mai ales de pui.. CIMBRUL *contine fier si scade presiunea arteriala *salate de rosii,fasole si castraveti. *ciorbe de pastai, si a tocanitelor MAGHIRANUL *ciorbe de cartofi, perisoare , iahnie de fasole * preparate din carne de gasca, rata, iepure, ficat, branzeturi *mancaruri din peste. *auta la digestia rapida TARHONUL *friptura de porc si ciorba de fasole CORIANDRU *fripturi asiatice, din carne de pasare si vita *stimuleaza apetitul si faciliteaza digestia OREGANO *mancarurile din carne de miel, purcel sau peste *stimuleaza activitatea biliara. Telina *buna pentru barbati ROZMARIN *contine tauini si uleiuri eterice cu efect afrodisiac *pentru carne de miel SALVIA *excelenta pentru peste, dar mai ales miel si porc DAFIN *stimuleaza apetitul *se utilizeaza cu moderatie pt ca mancarurile sa nu fie amare La orez dc pui putina scortisoara e super bun... |
 |
 
|
 |
Replies
|
Jul 6 2010, 02:33 AM
Post
#2
|
|
|
Fondator eLady.ro  Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
compatibilităţi foarte simpatice
Frecaţi carnea asta cu buruienile şi seminţele astea! MIEL: Busuioc, rozmarin, usturoi PORC: Tarhon, cimbru, piper, coriandru, ienibahar PUI: Mărar, usturoi, hrean, pătrunjel CURCAN: Mentă, piper, chimen, ţelină GĀSCĂ: Leuştean, mărar, pătrunjel, piper RAŢA: Ardei iute, hasmaţuchi, pătrunjel VIŢEL: Pătrunjel, mărar, piper Salata de: Merge perfect cu: SFECLA ROŞIE: Hrean, chimen, boabe muştar SALATA VERDE: Ceapă, mărar, usturoi CASTRAVEŢI: Mărar, cimbru ROŞII: Busuioc, piper, cimbru, usturoi CARTOFI: Pătrunjel, chimen, mărar FASOLE VERDE: Usturoi, tarhon,mărar CIUPERCI: Pătrunjel, mărar, usturoi ARDEI COPŢI: Cimbru, leuştean, usturoi |
|
|
|
Posts in this topic
capsunica23 Mirodeniile si ierburile Dec 9 2005, 07:32 PM
h_2004 Re: mirodeniile si ierburile:in ce bunatati isi au locul?? Dec 11 2005, 09:42 AM scufita Re: mirodeniile si ierburile:in ce bunatati isi au locul?? Dec 11 2005, 03:54 PM Dore Re: mirodeniile si ierburile:in ce bunatati isi au locul?? Dec 18 2005, 04:20 PM kalua Re: mirodeniile si ierburile:in ce bunatati isi au locul?? Jan 2 2006, 07:35 PM diotima Re: mirodeniile si ierburile:in ce bunatati isi au locul?? Jan 3 2006, 06:14 PM kalua Bouquet garni: legatura clasica de ierburi ... Oct 18 2006, 09:56 PM kalua Sare cu otet balsamico
pe rosii, steakuri, ... Feb 24 2008, 02:18 PM
 |
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 28th April 2024 - 07:13 AM |