IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

2 Pages V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Grasimi bune, grasimi rele
kalua
post Feb 15 2007, 02:43 PM
Post #1





Musafir






Grasimi rele
(grasimi saturate)

carne de vita, grasime de vita (de la prajit)
crusta grasa de la carne rosie
vitel
grasime de miel (de la prajit)
oaie
porc, grasime de porc (de la prajit)
pastete
grasime de cocos (Palmin, de ex.)
Alune de pamant
nuca de cocos
ulei de alune de pamant
salamuri
branzeturi
unt
smantana
frisca lichida
produse din lapte gras
iaurt gras

Acizi grasi trans multiplu nesaturati
margarina
grasimi pentru friteuza
uleiuri rafinate de plante
biscuiti, fursecuri, gogosi, pateuri
grasimi pentru copt

Acizii grasi trans se transforma repede in depozite de grasime in corpul uman (mai ales la hiperinsulinism).

Grasimi bune
Aceste grasimi nu se transforma cu una, cu doua in depozite de grasimi. Ajuta la scaderea glicemiei.

ulei de masline
grasime de rata
grasime de gasca
avocado
ulei de floarea soarelui
seminte de flaorea soarelui
nuci
ulei de nuci
ulei de porumb
nuci Macadamia
nuci
nuci (alune?) de Brazilia
migdale
seminte de in
seminte de dovleac
ulei de dovleac

Acizii grasi omega-3 multiplu nesaturati de provenienta animala nu se depun (nu se transforma in depozite de grasimi) si chiar ajuta la slabit:
ulei de peste
hering
somon
ton
sardine
macrou


*Spicuiri din cartea "Dieta Montignac pentru gurmanzi" de Michel Montignac*
Go to the top of the page
 
+Quote Post
roxanica10
post Feb 15 2007, 03:25 PM
Post #2





Musafir






Multumim kalua. Ce ma bucur ca migdalele sunt la grasimi bune...(IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
blu_dea
post Feb 15 2007, 04:05 PM
Post #3





Musafir






mana cereasca,kalua!multumim! (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
doi
post Feb 15 2007, 07:33 PM
Post #4





Musafir






Foarte interesante informatiile, Kalua!! O nelamurire, insa :pana la urma cum e cu uleiul de porumb, inteleg ca e la grasimi bune, dar faptul ca e de porumb insemna ca e admis in dieta Montignac, sau ba?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kalua
post Feb 15 2007, 07:40 PM
Post #5





Musafir






E admis, doi, e numai grasimea din el. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
doi
post Feb 15 2007, 08:07 PM
Post #6





Musafir






Gata, am inteles. E bine de stiut.
Totusi, iar ne baga in ceata Monti, pai parca aveam liber la orice fel de carne,si vita si vitel, etc si tot asa la branzeturi,telemea,cascaval,smantana, etc iar acum ne zice ca acestea contin grasimi rele.
Daca la grasimi bune face mentiunea ca nu se transforma cu una cu doua in depozite de grasime, sa intelegem ca grasimile rele din produsele de mai sus se transforma in depozite de grasime bine mersi ?!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Szimcsi
post Feb 15 2007, 08:08 PM
Post #7


V.I.P.
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 8,980
Joined: 12-January 06
From: Six feet from the edge
Member No.: 146



Super subiect. Mersi Kalua (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kary_pink
post Sep 13 2007, 10:15 AM
Post #8





Musafir






Am si eu o intrebare (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif) ...in privinta uleiurilor din lista de grasimi bune, se schimba ceva in momentul prajirii sau uleiul intra in aceasta categorie doar consumat crud?

Si inca o intrebare,pentru prajeli care ulei este mai indicat(inafara celui de masline)?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
walpurgik
post Sep 13 2007, 10:34 AM
Post #9





Musafir






Uleiurile virgine isi pierd proprietatile prin prelucrare termica.
Pentru prajit sunt indicate cele rafinate intrucat cele virgine contin multa apa si nu sunt adecvate, mai mult sar in tigaie de te accidentezi.
Eu asa stiu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ala80
post Sep 13 2007, 10:43 AM
Post #10


Oli, Popeye's babe
*******

Group: Membru de Onoare
Posts: 4,290
Joined: 7-February 06
From: Bucuresti
Member No.: 194



Exact asa stiu si eu.
Virgin=presat la rece
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Pages V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 18th August 2019 - 11:41 AM