IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

3 Pages V  < 1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Pogacele cu jumari?!
danati
post Nov 4 2008, 09:45 PM
Post #11


Dependent
***

Group: Dependent
Posts: 344
Joined: 11-March 07
Member No.: 1,329



QUOTE(Maàt @ Nov 4 2008, 09:33 PM) *
Am auzit, nu am mincat, nu am vazut la nici un magazin vreo pogace vreodata in viata....

Am vazut ca la fornetti au aparut de ceva timp unele care seamana cu cele din poze si le zice mi se pare "pogacele romanesti".
Acuma nu stiu daca si compozitia si gustul se aseamana cu ce stiti voi...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Philia
post Nov 5 2008, 10:43 AM
Post #12


V.I.P.
*******

Group: Editorialist
Posts: 3,356
Joined: 2-January 07
From: Craiova
Member No.: 924



Multumesc de luminare!
Vazusem si eu in DEX, dar nu intelesesm exact ce ar vrea sa fie!
Suna bine!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
strumfita
post Nov 5 2008, 03:32 PM
Post #13





Musafir






Pogaci sunt in toate magazinele de paine, pogagi cu jumeri.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cleo
post Nov 5 2008, 06:12 PM
Post #14


moderator
*******

Group: V.I.P.
Posts: 6,061
Joined: 8-December 05
From: Montreal
Member No.: 34



Cu dedicatie speciala pt bulina

Pogace cu jumari (töpörtyűs pogácsa )

500g faina; 7g drojdie uscata sau 20g proaspata, 3 oua, 100ml smantana, unt cat un ou, putin lapte, un praf de sare

se face din toate o coca tare si se lasa la hodinit vreo 30 minute

- se intinde o foaie patrata care se unge cu 250g jumari date prin masina apoi se pliaza ca pt foietaj; se repeta de alte 2 ori figura cu 15 minute pauza intre ele

-se intinde foaia ultima oara cam 2cm inaltime si se taie cu o forma rotunda
- se pun in tava si se lasa la crescut
-inainte de a le da in cuptorul incins in prealabil le ungem cu putin galbenus (atentie! sa nu curga si pe marginea cilindrului pt ca nu se mai foieteaza cum trebuie)

asta e reteta de la mama sint o bunatate, la noi se fac si dulci, si-atunci se pune putin zahar in coca
mai am o carte cu o reteta insa daca asta nu va satisface papilele (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) o pun si pe-aia.

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_3999.jpg)

(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_4022.jpg)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bulina
post Nov 5 2008, 06:16 PM
Post #15





Musafir






sarumana multumesc. Acuma mai ramane sa gasesc jumari.

PS. cu zahar mi se pare o gretosenie incomensurabila (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ))) jumari cu zahar??? (IMG:style_emoticons/default/ohmy.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cleo
post Nov 5 2008, 06:18 PM
Post #16


moderator
*******

Group: V.I.P.
Posts: 6,061
Joined: 8-December 05
From: Montreal
Member No.: 34



pai jumarile nu-i musai sa aiba carne si-atunci e de fapt grasime, cam ca la prajitura cu osanza sau toate prajiturile care se fac cu grasime.

ungurii au si varianta dulce si-i excelenta (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kalua
post Nov 5 2008, 07:21 PM
Post #17





Musafir






Daaa, iese un aluat excelent cu untura.
Bulino, da' de ce nu-ti faci tu jumari? Cumperi slanina, o tai bucatele, o prajesti si culegi bucatelele din untura. Gata. Daca le faci din grasime de gasca sau rata, poti folosi si untura dupa aceea la gatit (grasime simpla nesaturata, singurele grasimi animale de acest fel).
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cleo
post Nov 5 2008, 08:14 PM
Post #18


moderator
*******

Group: V.I.P.
Posts: 6,061
Joined: 8-December 05
From: Montreal
Member No.: 34



eu maine-l trimit pe omul meu sa-mi ia slanina.
bulina e de vina! (IMG:style_emoticons/default/nusepoate.gif)
(IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bulina
post Nov 5 2008, 08:24 PM
Post #19





Musafir






Imput toata casa...Lasa mai bine verific la un moldovean ce are magazin pe-aproape...Sa le faca el (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Foetaj din ala si mama face desigur (nu le zice hajos sau asa ceva pe ungureste?), eu eram innebunita dupa pateurile cu branza sarata. Alea cu gem puteau sa putrezasca pe masa:))))

Am cafea si marzipan kartoffeln (asta dupa ce am mancat ca o disperata...)

This post has been edited by bulina: Nov 5 2008, 08:27 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cleo
post Nov 5 2008, 08:45 PM
Post #20


moderator
*******

Group: V.I.P.
Posts: 6,061
Joined: 8-December 05
From: Montreal
Member No.: 34



hajas teszta

eu pun hota pe 3 si gata! sa puta pe strada! (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 Pages V  < 1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 28th March 2024 - 01:13 PM