IPB

Site eLady | Articole eLady | Adrese utile | Trimite articol pentru eLady.ro | Trimite adresa utila | Contact 

Welcome Guest ( Log In | Register )

8 Pages V  « < 6 7 8  
Reply to this topicStart new topic
> Retete pentru aperitive, gustari si antreuri, idei de hors d'oeuvre, entrée, antipasto, meze
Diana.
post Jul 22 2011, 11:43 AM
Post #71


Fondator eLady.ro
*******

Group: Administrator
Posts: 33,779
Joined: 7-December 05
Member No.: 5



Arata tare bine si am dovlecei. Si la ce ia pus tu cred ca merge si o farima de nuscoara... prestez! Jur!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Teocris
post Jul 22 2011, 12:50 PM
Post #72


V.I.P.
*******

Group: Administratori
Posts: 6,891
Joined: 9-November 07
From: Sibiu
Member No.: 2,591



Fara dovezi nu te cred (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Eu nucsoara nu am folosit niciodata, dar daca tu zici ca merge, te cred pe cuvant (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diana.
post Nov 25 2011, 03:10 PM
Post #73


Fondator eLady.ro
*******

Group: Administrator
Posts: 33,779
Joined: 7-December 05
Member No.: 5



(IMG:http://i648.photobucket.com/albums/uu207/fides2009/1myfood/P1010008-2.jpg)
Placinta de ficatei cu ciupercute

- 2 cepe marisoare taiate marunt
- 1 legatura babana de marar
- cca 500 g ciuperci taiate "cu toporu`"
- cca 600-700 grame ficatei pasare
- sare, piper
- ulei

coca:
- 350 g faina
- 180 ml apa
- ulei
- drojdie
- sare
- 1 lg zahar

- un ou ptr unsa


Coca se prepara ca pentru piine.
Pui ceapa intr-o tigaie cu putin ulei si o lasi pina se inmoaie (foc mic).
O scoti apoi inr-un castron. In aceeasi tigaie mai pui putin ulei si arunci ciupercile sa prinda culoare.
Pui ciupercile apoi in castron.
In tigaie mai pui ulei si prajesti ficateii taiati mare, pina se fac roz in mijloc (nu mai tare!)
Ii bagi si pe aia in castron si speli tigaia, ai terminat cu ea! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Pui sare, piper, mararul tocat, un ou si amesteci.
Intinzi doua foi din aluat, una mai grosuta, alta mai subtire.
Tapetezi tava ( eu am folosit una de 35 /25 cm) cu hirtie, pui foaia mai groasa, rastorni amestecul, pui foaia mai subtire, unesti capetele, decupezi marginile, le tai cu foafeca si le intorci, ungi cu ou batut. Din restul de coca intinzi foaie, decupezi floricele, ingerasi, whatever, le pui si le ele peste foaia de sus, ungi cu ou si asta e. Dai la cuptor cca 35 min la 180grade (foc mediu spre vioi la aragaz norma) . No big deal. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)



(IMG:http://i648.photobucket.com/albums/uu207/fides2009/1myfood/P1010008-2.jpg)
Placinta de ficatei cu ciupercute

- 2 cepe marisoare taiate marunt
- 1 legatura babana de marar
- cca 500 g ciuperci taiate "cu toporu`"
- cca 600-700 grame ficatei pasare
- sare, piper
- ulei

coca:
- 350 g faina
- 180 ml apa
- ulei
- drojdie
- sare
- 1 lg zahar

- un ou ptr unsa


Coca se prepara ca pentru piine.
Pui ceapa intr-o tigaie cu putin ulei si o lasi pina se inmoaie (foc mic).
O scoti apoi inr-un castron. In aceeasi tigaie mai pui putin ulei si arunci ciupercile sa prinda culoare.
Pui ciupercile apoi in castron.
In tigaie mai pui ulei si prajesti ficateii taiati mare, pina se fac roz in mijloc (nu mai tare!)
Ii bagi si pe aia in castron si speli tigaia, ai terminat cu ea! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Pui sare, piper, mararul tocat, un ou si amesteci.
Intinzi doua foi din aluat, una mai grosuta, alta mai subtire.
Tapetezi tava ( eu am folosit una de 35 /25 cm) cu hirtie, pui foaia mai groasa, rastorni amestecul, pui foaia mai subtire, unesti capetele, decupezi marginile, le tai cu foafeca si le intorci, ungi cu ou batut. Din restul de coca intinzi foaie, decupezi floricele, ingerasi, whatever, le pui si le ele peste foaia de sus, ungi cu ou si asta e. Dai la cuptor cca 35 min la 180grade (foc mediu spre vioi la aragaz norma) . No big deal. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Go to the top of the page
 
+Quote Post

8 Pages V  « < 6 7 8
Reply to this topicStart new topic
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 28th March 2024 - 01:04 PM