Trucuri la bucatarie, "Secrete" de mare ajutor |
Trucuri la bucatarie, "Secrete" de mare ajutor |
kalua |
Apr 27 2008, 04:32 PM
Post
#31
|
Musafir |
Daca ati amestecat oua mai vechi cu proaspete cumparate si nu mai stiti care cum sunt: se face o saramura din 0,5l apa si 50g sare, se pun ouale in ea. Alea vechi se ridica la suprafata.
|
|
|
May 14 2008, 03:48 PM
Post
#32
|
|
V.I.P. Group: Membru de Onoare Posts: 3,295 Joined: 1-July 07 From: Flower power Member No.: 1,880 |
Am vazut pe un site o reteta in imagini cum o gagica a facut kurtos-kolacs pe sticla, l-a rulat pe o sticla de vin curata si unsa cu ulei si apoi la cuptor si i-au iesit fain. Eu is mare amatoare de kurtos tot ziceam ca mi-as lua o forma da nus de unde, asa ca o sa incerc zilele urmatoare probabil sa vad ce iese. Daca imi iese pun si o pozuca.
|
|
|
May 14 2008, 05:52 PM
Post
#33
|
|
Incurabil Group: Editorialist Posts: 1,312 Joined: 18-January 07 From: SB Member No.: 1,062 |
si mie-mi plac kurtosii...am vazut si eu pe site-ul ala ideea cu sticla...da` oare nu se sparge de la temperatura aia ridicata?
|
|
|
May 14 2008, 06:51 PM
Post
#34
|
|
V.I.P. Group: Membru de Onoare Posts: 3,295 Joined: 1-July 07 From: Flower power Member No.: 1,880 |
Pai cand faci pui la sticla tot sticla e si ma gandesc ca la 200 grade sticla de vin e mai groasa parca cred ca nu. Si daca fetele incercara metoda cred ca nu.
Io incerc povestesc impresii cand fac. |
|
|
kary_pink |
May 14 2008, 06:55 PM
Post
#35
|
Musafir |
Eu ma gandesc ca se face exact ca la ''puiul la sticla'', se pune apa in sticla si nu se sparge (IMG:style_emoticons/default/closedeyes.gif)
|
|
|
May 31 2008, 09:12 PM
Post
#36
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
pt fetele care au cuptor electric
cum se coc vinetele? pe o tava acpoperita cu folie de aluminiu se pun jumatati de vinete cu fata in jos cuptorul e incins la grill deci numai rezistenta de sus la mine inseamna 550F. gratarul pe etajul cel mai de sus si in 20-25 de minute sint perfect facute. depinde si de marime curatatul e floare la ureche: intr-o mana tinem o jumatate de vanata coapta iar in cealata o lingura de plastic cu care scobim dintr-o miscare miezul am sa atasez poze sa fie si mai clar . iese o salata de vinete o nebunie. (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/101_0056.jpg) ; (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/101_0060.jpg) apoi pt un pui perfect facut. se calcueaza 45 de minute pt fiecare kilogram + 20 de minute. Oricum daca atunci cand intepati puiul sucul iese incolor e semn ca e gata. Figura cu intepatul sa n-o faceti de multe ori, se scurge tot sucul. Doar spre sfr cand credeti ca e gata |
|
|
May 31 2008, 09:23 PM
Post
#37
|
|
Moderator Global Group: Membru de Onoare Posts: 5,946 Joined: 17-January 07 From: Bucuresti Member No.: 1,055 |
Treaba cu vinetele nu merge si la un cuptor normal (cu flacara)? (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif)
|
|
|
May 31 2008, 09:24 PM
Post
#38
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Ba da, merge. Vara trecuta numai asa am copt vinetele. Numai ca nu am folosit aluminiu, asa ca am murdarit cuptorul ceva de speriat (IMG:style_emoticons/default/blush.gif)
|
|
|
May 31 2008, 09:52 PM
Post
#39
|
|
V.I.P. Group: Membru de Onoare Posts: 3,295 Joined: 1-July 07 From: Flower power Member No.: 1,880 |
Da, dar sunt mai gustoase cele coapte pe ochiul de aragaz, decat cele in cuptor.
|
|
|
May 31 2008, 09:55 PM
Post
#40
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Asa este. Nu se compara! Dar se curata si se fac muuuult mai repede si usor.
|
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 25th April 2024 - 05:58 AM |
|