Printable Version of Topic

Click here to view this topic in its original format

Forum pentru femei - eLady.ro _ Practic _ Ascutitul cutitelor

Posted by: kalua Apr 29 2007, 06:41 PM

Am niste nervi de mor! Vreau sa m-aouc de facut mancare, ascut prima data cutitul cu care vreau sa trec la atac, incep sa tai si...inspre maner nu-i ascutit destul! Si doar stiu ca l-am ascutit cu mana mea, peste tot la fel.

Cum va ascutiti voi cutitele si mai ales cu ce? (ascutit inseamna ca taie o foaie de hartie ca untul)

Posted by: ciucinica May 10 2007, 12:22 PM

il ascuti daca il dai cu lama de o piatra, pe-o parte si pe alta....la tara la bunici asa faceam..exista si riscul sa il zgarai daca lama e mai finuta..

Posted by: Diana May 10 2007, 12:26 PM

Iar ca sa nu il zgirii, exista si o alta metoda: freci lama cutitului de fundul unei cani sau farfurii. Atentie la degete, dupa chestia asta taie de rupe.

Posted by: divi2007 May 10 2007, 12:57 PM

noi avem acasa o piatra seamna cu cea ponche e gri inchis si cu aia ascutim cutitele sau mai e o metoda se iau 2 cutite si se ascut intre ele asa cum macelarii, banuiesc ca s a inteles ce am vrut sa zic

Posted by: kalua May 10 2007, 01:17 PM

Eu nu folosesc asta cu doua cutite, ma gandesc ca aliajele din care sunt facute cutitele sunt diferite si mai stric vreun cutit.
Cand il ascutiti de marginea farfuriei sau a canii, cam cate grade are unghiul intre cutit si farfurie?

Posted by: Diana May 10 2007, 03:29 PM

Eu pun lama aproape paralel cu dosul (ala in forma de cerd pe care se prijina farfuria, nu pe marginea ei); adica cit ma lasa. Crede-ma ca da rezultate-fenomen! Metoda o stiu de la doua prietene sirboaice extrem de inventive si pricepute in gospodarie.

Posted by: kalua May 10 2007, 03:40 PM

Diseara ascut cutite

Posted by: pokemon May 10 2007, 08:32 PM

ne ferim sa nu dai dupa noi

Posted by: Kitten May 10 2007, 11:01 PM

si eu am probleme grave cu cutitele... dupa ce ca am putine, nici nu taie. ma duc sa incerc si eu metoda dianei

Posted by: kalua May 10 2007, 11:08 PM

Ale mele tot n-au iesit brici Si-am frecat la fiecare vreo 10 minute.

Posted by: dr_wise May 11 2007, 03:38 PM

Adu-le aici kalua! Ti le ascute tata pe gresie. De cand il stiu, tot pe o bucata de gresie le-a ascutit. La noi e alta problema; se plang gagicile din familie ca-si taie degetele dupa ce ascute tata cutitele, in schimb mie imi place.
Sotul meu nu se pricepe, el e dr doc in batut covoare.
Cand va disparea tata, vom ramane cu cutitele neascutite. Vai de capul nostru!!!

Posted by: Kitten May 12 2007, 05:52 PM

diana, la mine merge metoda (pe fundul unei cani de brasero merge brici...)

dr. wise, parca stiam si eu ceva de gresie (stiu ca se ascute coasa cu ea )dar nu cred ca e foarte mare diferenta intre gresie si fundul unei cani de faianta...

Posted by: kalua Jun 24 2008, 11:19 AM

La mine n-a prea mers cu dosul farfuriei sau a canii, ma gandesc ca nu mai e asa abraziva marginea aia de la spalatul vaselor in masina.
In fine, am acum un aparat electric care face cutitul brici in cateva secunde, e ceva de genul asta

Chestia importanta e sa nu spalam cutitele cu apa fierbinte si nici cu solutii agresive. Si binenteles ca nu se baga in masina de spalat.

Posted by: Fanny Jun 24 2008, 07:09 PM

Sa-l stapanesti sanatoasa, K!
Noi avem un instrument din asta venit in set.

Posted by: kicina Jan 11 2012, 04:26 PM

Dragi femei,doamne, domnisoare si domnisorici daca aveti probleme cu cutitele mergeti in TIRG la VITAN k se vind niste ascutitori rosii senzationale,sunt nemaipomenite,a cumparat si sotul meu si sunt foarte multumita,taie cutitele k-n unt... ,apropo au forma unui peste k sa stiti