 Salate |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare  |
 Dec 7 2006, 04:59 AM
Post
#21
|
|
|
moderator  Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34  |
dupa ce-am citit ce-ati scris aici va las sa ghiciti dintr-una daca-mi ploua-n gura au ba
Marbella jos cu palaria, vazui si torturile ... ce sa mai vorbim se vede de la o posta cat de tare-ti iubesti puiul. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif) |
 |
 
|
|
Dec 7 2006, 08:58 AM
Post
#22
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,440 Joined: 21-February 06 Member No.: 235 |
Kalua spune-mi si mie reteta de la Obatzda.Vineri sunt invitata la o petrecere data de antrenorul fiului meu cu ocazia deschiderii unei noi sali de sport si sotia lui care a fost la petrecerea noastra,mi-a cerut mai multe retete.Clar ca le-a placut bufetul...am muncit mult, nici nu ma mir ca dupa chef am stat 3 zile in pat bolnava.
h (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/kiss.gif) cu siguranta ca-mi iubesc fiul (nici n-as putea altfel). |
|
|
|
| kalua |
Dec 7 2006, 11:01 AM
Post
#23
|
|
Musafir |
Marbella, reteta o gasesti aici .
|
|
|
|
| kalua |
Feb 7 2007, 09:55 PM
Post
#24
|
|
Musafir |
Salata marocana de morcovi
450 g morcovi curatati dati pe razatoarea mica 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi tocati marunt sare ½ lingurita chimion in cruce (cumin) macinat ½ lingurita boia iute de ardei (pentru cei carora le place ceva mai picant) 1 lingurita zahar 2 linguri coriandru verde tocat mic (se poate inlocui cu menta proaspata sau uscata) 2 linguri patrunjel verde tocat mic 3 linguri zeama de lamaie (daca se poate proaspat stoarsa) Se infierbanta 2 linguri de ulei si se prajesc usor bucatelele de usturoi in el. Se adauga sarea, chimionul in cruce, boiaua si zaharul, se ia tigaia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic. Se adauga restul de ulei, coriandrul, patrunjelul si sucul de lamaie. Se toarna totul peste morcovii rasi, se amesteca bine si se lasa sa traga macar 2-3 ore. |
|
|
|
| bubulina |
Feb 9 2007, 11:43 AM
Post
#25
|
|
Musafir |
Toate sunt super, p sa le incerc negresit!
Stie cineva o salta simpla de cicoare? |
|
|
|
|
Feb 9 2007, 12:04 PM
Post
#26
|
|
|
Obsedat Group: Obsedat Posts: 414 Joined: 1-November 06 Member No.: 670 |
cicoare = andive ?
atunci cea mai simpla : andive, lamaie, ulei de masline, sare, piper. poti adauga si mustar in dressing daca-ti place, poti pune si bucatele de piept de pui. preferata mea : andive + branza cu mucegai albastru + nuci. miam miam (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) |
|
|
|
|
Mar 16 2007, 11:55 PM
Post
#27
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
le pun repede aici ca le-am scris pe-o hartioara si mi-e ca o pierd.
Nu stiu cantitati deci punem la okiometru salata de anghinare anghinare in conserva, masline verzi si negre, ceapa verde, ardei rosu si verde taiat cuburi, patrunjel verde, ceapa rosie julien (salata am cumparata-o intr-un magazin nu stiu de ce am avut senzatia ca-i varza de-aia rosie murata...pana la urma era ceapa rosie , o fi existand si murata/marinata? parca nu era asa tare la gust) . Vinegreta cum va place salata cu porumb boabe de porumb din conserva, stiuleti din aceia mici mici tot din conserva taiati in 2, morcov dat pe razatoarea mare, patrunjel verde, ceapa verde, putina fasole pastai galbena (tot din conserva) , boabe de mazare, ardei rosu cuburi, vinegreta |
|
|
|
| kalua |
Jul 2 2007, 06:18 PM
Post
#28
|
|
Musafir |
Sa spun si eu pana nu uit.
O colega de-a mea mai lucreaza din cand in cand pentru un firma de catering cu ifose si la o nunta care a fost sambata au servit si salata de pepene verde si galben cu telemea pepene verde pepene galben telemea piper menta verde Daca vreti s-o faceti la marea meserie scobiti bile cu un instrument dintr-asta (IMG:http://www.edelstahl-in-bestform.de/bilder_gross_con/b2279_kugelausstecher.jpg) din pepeni. Binenteles ca se pot taia si cuburi. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) Telemeaua se taie cuburele. Sare nu mai trebuie adaugata pentru ca telemeaua e destul de sarata. Se pipereaza nitel, se amesteca cu grija si se presara cu frunze proaspete de menta tocate mic. |
|
|
|
| kalua |
Sep 28 2007, 04:00 PM
Post
#29
|
|
Musafir |
Tort de salata
1 salata verde sau eisberg 1 castravete de salata (de-ala lung) taiat felii 1 legatura ceapa verde 5 rosii taiate felii 5-6 oua fierte taiate felii 8 felii de sunca fiarta (cam ca cea de Praga) ridichi 8 felii de cascaval sau vreo 250 g cascaval ras Simplu tare: pe-un platou rotund se pune inelul de la forma de tort. Se incepe cu frunzele de salöata, care se pun din centru spre margine. Se pun celelalte ingrediente in straturi. Important este sa se apese fiecare strat dupa ce il punem in forma. Se da la frigider peste noapte, cel mai bine acoperita cu o farfurie si ingreunata cu niste conserve. Inelul se scoate inainte de a fi servit. Se poate decora mult mai frumos decat am facut-o eu. Separat se face sosul preferat de salata. E indicat sa se taie cu un cutit electric. (IMG:http://i37.photobucket.com/albums/e77/karina_luana/salattorte_seite.jpg) (IMG:http://i37.photobucket.com/albums/e77/karina_luana/salattorte_oben.jpg) |
|
|
|
|
Sep 28 2007, 06:09 PM
Post
#30
|
|
|
Incurabil Group: Obsedat Posts: 751 Joined: 14-April 07 Member No.: 1,478 |
Arata super, super!
|
|
|
|
|
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 18th April 2024 - 09:39 AM |