 Meniu pentru saptamana viitoare, Idei pentru diversificare |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
  |
 Apr 6 2008, 06:51 PM
Post
#1571
|
|
|
Membru de Onoare  Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359  |
Cleo, si eu am facut chiftele marinate (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
La mine a fost first time. Nu ma pricep la chiftele neam, nu-mi ies gustoase deloc (IMG:style_emoticons/default/nusepoate.gif) Pt ele am facut si un piure de cartofi, ca barbata-miu vrea si mancare normala, nu doar chestii exotice Montignace (IMG:style_emoticons/default/closedeyes.gif) Am facut si o ciorba de pui cu legume si piept de pui la cuptor cu legume gratinat. Toate au iesit minunat, mai putin chiftelele, dar nu-i bai. |
 |
 
|
|
Apr 6 2008, 07:47 PM
Post
#1572
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
nimphe gand la gand (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) , eu n-am mai facut de ani de zile (de-astea marinate)
la chiftelele obisnuite pe langa ceapa, sare, piper si ou se pune si-un cartof crud dat pe razatoarea mica si stors de sucul propriu. |
|
|
|
| kalua |
Apr 6 2008, 08:31 PM
Post
#1573
|
|
Musafir |
Eu n-am pus niciodata cartof, ci paine inmuiata in lapte si stoarsa bine. Acum nu mai pun nimic, ies ceva mai tari, dar foarte bune la gust.
Nimphe, pai spune tu aici exact cum ai facut si ce n-a iesit bine, nu exista sa n-o scoatem la liman si sa te facem imparateasa chiftelelor. |
|
|
|
|
Apr 6 2008, 09:19 PM
Post
#1574
|
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Pai am luat carne tocata: mix de vita cu porc. Am amestecat carnea cu 2 oua, ceapa calita cu marar si putina faina de naut. Atat. Le-am framantat bine si le-am facut ghemotoc.
Cartof nu pun, ca nu mananc cartofi, si nici paine. Ar fi trebuit sa iasa bune, dar nush, o fi fost carnea de vina (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif) Sosul l-am facut cum m-a invatat maica-mea: intr-o oala am pus putin ulei si am cernut putina faina de naut. Apoi am pus bulion, apa rece, putin cate putin si otet. Am aruncat chiftelele in sosul asta si am pus piper boabe si dafin. A iesit cam dulce sosul, nush de ce (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif) Sosul e in regula, dar chiftelele nush, nu-mi ies. Cred ca it runs in the family, ca maica-mea n-a facut niciodata chiftele bune (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
|
| kalua |
Apr 6 2008, 09:24 PM
Post
#1575
|
|
Musafir |
Eu pun si usturoi tocat mic. Si piper. Foarte importanta este sarea, fara destula sare n-are nicio mancare gust bun. Eu mananc putin sarat, dar putinul ala e important pentru gust.
|
|
|
|
|
Apr 6 2008, 09:42 PM
Post
#1576
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
nimphe in chiftele nu se pune verdeata din cate stiu eu
asa-i, voi daca sinteti cu Monti nu mancati cartof, mie-mi place pt ca mentine chifteaua umeda (ca sa nu zic ne-seaca (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) ) si practic cartoful nu se simte. kalua si eu la fel cu sarea. mai nesarata asa... (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) eu de data asta la sos am pus si putina frisca neinducita si de la mine putere putin marar si putin patrunjel verde ...a iesit foarte bun. |
|
|
|
| kalua |
Apr 6 2008, 10:26 PM
Post
#1577
|
|
Musafir |
Eu pun marar in chiftele, ca fara parca lipseste ceva. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) Pe-aici mai toata lumea pune patrunjel verde.
|
|
|
|
|
Apr 6 2008, 10:37 PM
Post
#1578
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
cate bordeie atatea obiceiuri (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
sar la alta, mama facea perisoarele din ciorba fara verdeturi si punea orez, am mancat mai apoi si cu gris in loc de orez. am mancat cu orez si verdeturi (marar) ... si mi-au placut toate ah siii pt mine chifteaua-i fara verdeturi parjoalele-s cu verdeturi si legume si nitica_carne (astea nu-mi plac par examplu) |
|
|
|
|
Apr 6 2008, 10:37 PM
Post
#1579
|
|
|
V.I.P. Group: Membru de Onoare Posts: 3,295 Joined: 1-July 07 From: Flower power Member No.: 1,880 |
Si eu pun marar si patrunjel desi cateodata pun doar marar si pun si o cepa taiata marunt cateodata pun morcov si telina nu mult rasa pe razatoarea mica. Nimphe mai bine iei carne si o toci aia de la macelarie cine stie ce carnuri baga in asta tocata gata. Si eu fac din vita si porc da' cea de proc tre' sa aiba si un pic de grasime sa iasa mai fragede.eu nu mai pun nici paine nici cartofi.
Azi n-am facut nimic ca am fost plecati si am mancat la restaurant yessssssssss am scapat de gatit. |
|
|
|
|
Apr 7 2008, 08:13 AM
Post
#1580
|
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Eu le-am facut dupa reteta miaca-mii, ce sa zic...Si ea nu pune nici usturoi, nici paine, nici cartof, nici morcov. Poate de-aia nu i-au iesit niciodata bune (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Mi-a atras atentia sa nu pun usturoi, dar data viitoare o sa pun putin, sa vad daca it makes any difference (IMG:style_emoticons/default/magindesc.gif) |
|
|
|
|
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 8th May 2025 - 05:25 AM |