 Desert mai simplu sau mai dificil de preparat, Retete de prajituri: torturi, inghetata, tarte, creme, mousse, placint |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare  |
 Jun 18 2008, 07:16 PM
Post
#246
|
|
|
moderator  Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34  |
asta-i telepatie, ca si eu demult ma gandesc sa fac si aseara am facut (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) ba chiar am facut si poza
perfect de acord cu mirosul, cred ca i-am innebunit si pe trecatori. Eu am pus stafide albe si curmale, nuci, arahide si migdale. Cred ca merge si cu mai putina miere. Oricum sint o bunatate mai ales ca fii-mea in proportie de 85%numai "grauntze" mananca dimineata |
 |
 
|
| kalua |
Jun 18 2008, 08:58 PM
Post
#247
|
|
Musafir |
A! Eu am pus suc de agave in loc de miere (fiica-mea nu-i cu mierea) si-i perfect. Apropo de sucul asta de agave, am auzit-o pe Barbara Becker (fosta nevasta a lui Boris Becker, tenismanul, o tipa care are grija ce mananca, face mult Pilates, etc) ca dimineata, in timpul saptamanii, numai müsli indulcit cu suc de-asta mananca, ea si copiii. Eu l-am descoperit cu Montignacul, altfel n-as fi avut habar de el (are indice glicemic mic). Fiica-mea e atat de fericita ca nu mai trebuie sa stea sa scobeasca ce nu-i place din müsli (ea pe stafide nu pune gura si exista si müsli fara, dar toate au macar cranberries sau bucatele de curmale si sta si le indeparteaza pe toate (IMG:style_emoticons/default/zapacitul.gif) )
|
|
|
|
|
Jun 18 2008, 09:11 PM
Post
#248
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
sucul asta are vreo aroma a lui? pe car es-o poti asemana? acriu, amarui? apa chioara indulcita? rien du tout?
l-am vazut in magazinul meu de condimente si-am zis sa-l iau si-apoi ma gandeam pt ce? habar n-am la ce sa-l folosesc. si muesli din magazin n-are acelasi gust cu asta. uneori fructele au un gust care-mi insipra expirare (IMG:style_emoticons/default/zapacitul.gif) |
|
|
|
| kalua |
Jun 18 2008, 09:17 PM
Post
#249
|
|
Musafir |
N-are gust propriu, indulceste numai.
|
|
|
|
 Jun 24 2008, 08:27 AM
Post
#250
|
|
|
V.I.P. Group: Administratori Posts: 6,891 Joined: 9-November 07 From: Sibiu Member No.: 2,591 |
Prajitura cu rabarbar
10 oua, 6 linguri faina, 10 linguri zahar, tulpini de rabarbar- o legatura Tulpinile de rabarbar se spala si se curata de coaja, apoi se taie in bucatele potrivite. Cuptorul se incinge. Se separa ouale in felul urmator: 6 albusuri intr-un vas, toate galbenusurile in alt vas si 4 albusuri in alt vas. Cele 6 albusuri se bat spuma cu 3 linguri de zahar, pana sta sta in castron chiar daca il intoarcem cu capul in jos. Galbenusurile se freaca cu 3 linguri de zahar si se adauga peste albusurile spuma, amestecand incet, numai de jos in sus (sa nu se lase albusul). Treptat, se adauga si faina, continuand amestecatul de jos in sus. Intr-o tava cu peretii inalti , pe fundul careia am pus hartie de copt, turnam compozitia obtinuta. Bucatelele de rabarbar le tavalim prin faina (sa nu cada prin coca pana la fund) si le asezam uniform pe deasupra. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/DSC00678.jpg) Tava se introduce in cuptorul incins, dupa ce in prealabil am astamparat un pic focul ( la nivelul mediu spre mic) si se lasa pana ce blatul capata o culoare frumoasa, aurie. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/DSC00679.jpg) Cele patru albusuri ramase se bat bine (spuma tare) cu 4 linguri de zahar si se intind peste blatul fierbinte. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/DSC00680.jpg) Bagam iar tava la cuptor,nu mult, vreo 10 minute. Albusurile trebuie sa prinda culoare. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/DSC00681.jpg) Se lasa sa se racoreasca si se taie bucati potrivite. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/DSC00683.jpg) Este o prajitura foarte buna si usor de facut, cu gust acrisor-dulce. |
|
|
|
|
Jun 24 2008, 08:38 AM
Post
#251
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,448 Joined: 13-January 06 From: in the middle of nowhere Member No.: 149 |
E prima data cand aflu ca exista ceva care se numeste "rabarbar" . Suna interesant (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
|
|
|
|
|
Jun 24 2008, 09:06 AM
Post
#252
|
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Ce-i aia rabarbar?
|
|
|
|
|
Jun 24 2008, 09:55 AM
Post
#253
|
|
|
Incurabil Group: Editorialist Posts: 1,312 Joined: 18-January 07 From: SB Member No.: 1,062 |
O planta,folosesti tulpina...am papat si eu praji d-asta si e f. buna...
|
|
|
|
| kalua |
Jun 24 2008, 10:44 AM
Post
#254
|
|
Musafir |
Rubarba sau revent.
(IMG:http://seeds.thompson-morgan.com/pix/m/seeds/8/831.jpg) |
|
|
|
| happyCat |
Jun 24 2008, 11:50 AM
Post
#255
|
|
Musafir |
Rubarba de asta am si eu in gradina (rhubarb), imi place tare, insa nu o pot manca pentru ca e foarte acida, si nu imi face bine la dintii mei sensibili si la stomac. (IMG:style_emoticons/default/sad.gif) Dar prajitura lui Teo arata minunat!
Kalua, la muesli-ul ala se mai poate pune coaja de la o portocala si reteta originala era cu Jumbo Oats, adica fulgi de ovaz de aia mari, insa eu numai cu din aia normali am facut si iese f bun. |
|
|
|
|
3 User(s) are reading this topic (3 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 7th August 2025 - 08:28 PM |