Retete de mancaruri cu ciuperci Options

[marria]

Mi-a dat de curind o prietena reteta "Ciuperci la cuptor cu marar". Se iau ciuperci mai mari, proaspete fac eu, nu din acelea conservate, se desprind coditele, se curata ciupercile, se spala. Se unge o tava cu unt, se pun ciupercile in tava cu fata in sus, in fiecare ciuperca se adauga un vf de cutit de unt, iar ciupercile se vor umple cu urmatorul amestec: coditele tocate marunt, marar tocat, usturoi taiat cubulete mici, sare si piper. Coacerea dureaza in jur de 30 min. La sfirsit se adauga deasupra cascaval ras. Sunt o bunatate.