Cum economisim timp?, - idei practice Options

[Fanny]

O sa radeti, dar la inceputurile mele intr-ale gatitului stateam 2 ore in bucatarie pana se pregatea ciorba. (IMG:style_emoticons/default/zapacitul.gif) Era mult timp pierdut, abia miscam in front si ma intrebam tot timpul cum alte femei pot sa faca in acel timp 3 feluri de mancare si curatenie prin casa. Intre timp am invatat sa ma organizez un pic.
"Trucul" de baza: inainte de a ma apuca de treaba, curat si toc toate ingredientele, indiferent de momentul in care trebuie puse in mancare.

La supermarket, pentru a economisi timp, am lista organizata pe categorii: lactate, carnuri, legume/fructe, cosmeticale, produse pentru casa. In acest fel nu umblu ca bezmetica prin magazin cum am observat ca fac multi "uituci".

Voi cum va organizati in bucatarie, gospodarie sau la job pentru ca lucrurile sa mearga mai lin?

[Master of Norule...]

Si eu la fel ca Pesca greu pana ma apuc, cand ma apuc multitasking scrie pe mine.
Mai nou folosesc chopper-ul de legume nu mai rad nimic, doar ceapa o tai ca nu-mi place facuta in chopper, mi se pare amaruie. Azi am calit, legumele date prin chhoper, le-am bagat in cucta la fiert un pic ca ceapa facea fite si apoi le-am blenduit si gata sosul pt. tagliatelle, unde mai pui ca fiica-mea nu mai are ce alege din legume ca nu-i place aia sau ailalta.
La cremele de fiert pe baie de aburi le fac pe ele intai, cat fierb ele, mai invart in ele si fac si pandispanul. Am descoperit de curand ca pandispanul iese mai pufos si nu se lasa asa cu mai multe albusuri si mai putine galbenusuri. 2 albusuri= 1 ou. Fac rulada cu 2 oua intregi si cu 4 albusuri de la crema.
Ma tulesc la piata de multe ori cu rolele, cand eram acasa faceam ture mai lungi cu rolele, da' aici suntem pe o colina si cam aiurea sa cobor cu rolele si drumul ocolitor e cam lung.
La cumparaturi si eu cu lista cand n-o uit, da' oricum pierd multa vreme la cumparaturi. Aseara am plecat la 6 si ne-am intors la 10 (IMG:style_emoticons/default/wacko.gif) Pana si eu eram satula de cumparaturi, mie care de obicei imi place mult sa merg la cumparaturi.