Paste, spaghetti, lasagne samd, Retete favorite bune si incercate cu paste fainoase Options

[alessia81]

Sunt innebunita dupa paste, gatite in diverse moduri. Daca aveti retete, traditionale sau originale...please, be my guest...

[Diana.]

Reteta super de spaghete
O jumatate pachet spaghete, patru oua, cascaval (afumat), o cutie ciuperci, 200 g din mezelurile preferate, sos de pizza, unt.
Se fierb si se scurg spaghetele. Se fierb ouale tari, se feliaza. Se rade cascavalul, mezelurile se taie patratele, se maruntesc ciupercile.
Intr-un vas termorezistent uns cu unt se pune primul strat de spaghete peste care se pun felii de ou, ciuperci, mezeluri, cascaval ras, sos si unt. Se pune urmatorul strat identic cu primul, pana la umplerea vasului.
Se da la cuptor la foc potrivit cca. 1/2 ora. Se serveste cald.
Pofta buna !

Sos cu ton pentru paste
Un alt sos pentru paste, nu prea costisitor: cu ton in ulei - maruntit sau bucati (maruntit este mai ieftin...)
O ceapa medie plus ardei (optional-in functie de sezon, de preferat, totusi), usturoi tait feliute subtiri-pana la o capatana, se calesc; se adauga rosii in suc propriu (1 cutie) dupa ce se calesc, se adauga 3 conserve de ton-eventual uleiul scurs; se adauga ierburi pentru gust- busuioc, un pic rozmarin...sau altceva care se potriveste cu pestele- inspiratie de moment si de...prezenta in camara
La sfarsit se mai adauga piper-mai mult, pentru cei care manaca picant... sau ardei mexican un pic..
pofta buna