 Paine de casa, cornuri, croissante, Cele mai bune retete din aluat dospit |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare  |
 Aug 18 2008, 10:39 AM
Post
#51
|
|
|
Tratabil  Group: Tratabil Posts: 110 Joined: 11-August 08 Member No.: 4,455  |
Sigur,ok!
-faina cernuta se pune in vasul de framantat,se adauga sarea si zaharul si oul -drojdia se dizolva in laptele caldut,dupa care se rastoarna peste faina -se incorporeaza,se framanta bine si se adauga uleiul putin cate putin -se framanta pana aluatul devine elastic -se lasa la dospit 30 minute Eu am facut-o impletita si am procedat asa: -am impartit aluatul in doua bucati-o bucata 2/3 din aluat,cealalta 1/3 -fiecare bucata ,la randul ei,am impartit-o in 3 parti egale si am format rulouri(cate 3) -am impletit cele 3 rulouri mai groase,am aplatizat putin si am pus impletitura in tava -am procedat la fel cu celelalte3 rulouri si le-am pus peste prima impletitura -am lasat la crescut painea inca 20 min. Facultativ se unge cu ou si se presara seminte deasupra. (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) |
 |
 
|
| kalua |
Aug 18 2008, 10:58 AM
Post
#52
|
|
Musafir |
|
|
|
|
|
Sep 30 2008, 02:05 AM
Post
#53
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
Paine evantai
se poate umple dupa imaginatie, aspectul e special coca: 500g faina; 100g lapte; 50-100g apa; 1 ou; 1 lingurita miere; sare; 50gr unt; 20 gr dojdie proaspata sau 7g uscata umplutura: 200-250g mortadella; 150g parmezan sau alt cascaval; prosciuto 100-200g 1 galbenus + 1 lingura de lapte pentru uns putin mac pt final touch - facem o maia din drojdie, miere si lichidul caldut - cand a crescut il adaugam peste faina si ou, sare - la sfarsit amestecam si untul in coca si lasam la crescut - cand s-a dublat volumul punem coca pe o suprafata infainata si intindem o foaie maricica - presarm parmezan ras sau orice alt cascaval, asezam feliile se mortadela si prosciuta si pliem ca in imagine apoi intoarcem totul cu partea pliata in jos - am sa las imaginile sa vorbeasca despre restul procedeului - dam painica la cuptor pana se rumeneste frumos (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2796.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2797.jpg) ;(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2798.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2799.jpg) ;(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2800.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2820.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2823.jpg) |
|
|
|
|
Sep 30 2008, 03:14 AM
Post
#54
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,116 Joined: 19-January 08 From: Toronto Member No.: 3,077 |
Waaw, arata super evantaiul!
Si dupa cum va dati seama, a plecat mama, asa ca citesc cu "jind" (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
|
| kalua |
Sep 30 2008, 09:28 AM
Post
#55
|
|
Musafir |
Astea-s mofturi de-acum. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
(IMG:style_emoticons/default/aplauze.gif) Si-mi inchipui ce gust are cu mortadella, prosciutto si parmezan...mmmmmm (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) |
|
|
|
|
Sep 30 2008, 10:48 AM
Post
#56
|
|
|
Incurabil Group: Obsedat Posts: 744 Joined: 31-May 06 Member No.: 352 |
No, Cleo draga, ma pusera pacatele sa ma uit la evantaiul tau cand mi se uita si barbatu-meu peste umar, si nu crezi ca ii trebuie si lui? Daca nu uita pana in weekend, va trebui sa prestez si eu evantai.
Demential arata, recunosc! Intrebarea e numai daca din cantitatile pe care le-ai dat ai facut un singur evantai? (sorry daca intrebarea e stupida, dar eu la dospituri nu ma pricep deloc (IMG:style_emoticons/default/blush.gif) ) |
|
|
|
|
Sep 30 2008, 11:43 PM
Post
#57
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
un singur 'evantai' leea
kalua (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) eu cand am vazut-o am zis cum zice olteanu la gradina zoo cand vede girafa 'asta nu exista!' (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
|
|
Oct 1 2008, 08:58 AM
Post
#58
|
|
|
V.I.P. Group: Membru de Onoare Posts: 3,295 Joined: 1-July 07 From: Flower power Member No.: 1,880 |
Tare fain arata o s-o incerc si eu pe wee poate. Si ce simplu e de facut evantaiul si eu ma gandeam ca o fi complicat sa faci forma aia.
|
|
|
|
|
Oct 3 2008, 04:04 AM
Post
#59
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
Reteta de chifle simple (pt hamburgheri de ex)
(IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2905.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2907.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2910.jpg) (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/102_2916.jpg) |
|
|
|
|
Oct 3 2008, 07:17 AM
Post
#60
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,405 Joined: 20-December 06 Member No.: 868 |
Arata de n-am cuvinte painica evantai (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) .
Cred ca in weekend o prestez si eu, ca sa impresionez copilu' . Si-asa asta mica-mi spune mereu: "Mama, tu ar trebui sa-ti deschizi un restaurant, ca faci mancaruri foarte bune ", iar pe mine ma unge la suflet. (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) Cleo, sa-ti dea Dumnezeu sanatate sa ne mai pui astfel de minunatii. (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) |
|
|
|
|
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 2nd May 2025 - 07:20 PM |