Dieta de la Hollywood a fost creata in jurul anului 1920, pentru a le da o mana de ajutor starurilor din Cetatea Filmului care voiau sa slabeasca. Dieta de la Hollywood presupune consumul de mancaruri scumpe precum: homar, friptura de miel, creveti sau fructe exotice.
Pe atunci, carbohidratii erau considerati una dintre principalele cauze ale ingrasarii. Tocmai de aceea, carbohidratii, grasimile si sarea erau evitate in dieta de la Hollywood.

Dieta de la Hollywood: Evolutie
Dieta de la Hollywood permite un consum scazut de calorii (intre 600 si 800 pe zi) si de aceea cei care o urmeaza slabesc foarte repede. Totusi, scaderea rapida in greutate cauzata de dieta de la Hollywood sta la baza faimosului yo-yo efect.
Principiul care sta la baza acestei diete nu mai este valabil de ceva vreme. In zilele noastre carbohidratii nu mai sunt considerati ca principala cauza a ingrasarii.
Nivelul ridicat de proteine oboseste rinichii. Iar acidul uric poate favoriza aparitia gutei.
Cei care se hotarasc sa urmeze dieta pe o lunga perioada de timp pot intampina diferite probleme de sanatate.
Nota: Inainte de a incepe orice fel de regim alimentar, consultati-va medicul.