Sunt surpinsa de indicele glicemic al nucilor.
Este intr-adevar atat de scazut? Cum putem manca nucile?

Arahidele, migdalele, alunele, nucile si caju sunt glucide cu indice glicemic foarte scazut (15).
De aceea, ele pot fi consumate in faza I.
Totusi, nucile contin suficiente grasimi si este recomandat sa le evitam in cadrul unei mese glucidice.

Nota: Inainte de inceperea unei diete pentru slabire, consultati-va medicul.