450 g carne vita
4 lg ulei
10 ridichi
1 castravete
4 catei usturoi
8 lg sos soia (atentie,fara zahar!)
4 lg vin alb sec
1 lingurita ghimbir ras

Usturoiul pisat se sareaza si se amesteca bine cu sosul soia si vinul.
Carnea se taie fasiute, apoi se toarna marinata de mai sus si se lasa la macerat 12 ore.
Se prajeste in ulei, la foc mare, amestecand continuu, timp de 5-7 minute.
Se serveste cu salata de ridichi si castraveti, amestecata cu ghimbir.
Pofta buna!

Reteta publicata pe forum la Feb 23 2006, 01:59 PM
Copyright © Diotima
Reproducerea fara acord strct interzisa!