- ceapa
- ulei de masline
- 1/2 kg carne tocata de vita
- sare
- piper
- nucsoara
- o ramurica de rozmarin
- 2 linguri pasta de rosii (fara zahar)
- 2 linguri smantana
- 2 oua batute (albusul se bate spuma)
- cascaval afumat

Cum se face budina de carne Montignac
Se toaca ceapa, se caleste in ulei de masline, se adauga 1/2 kg carne tocata de vita, sare, piper, nucsoara si o ramurica de rozmarin si se lasa pe foc pana ce se inmoaie carnea.
Se ia de pe foc, se lasa sa se racoreasca putin si se adauga 2 linguri pasta de rosii si tot
smantana si 2 oua batute (albusul se bate spuma).Copyright©elady.roCopyright©elady
Totul se da intr-o tavita la cuptor, cu cascaval ras afumat, sa se inchege si sa prinda culori. Cu o salata de varza... nu te mai saturi!

Reteta publicata pe forum in data de: Jun 8 2006, 02:40 PM
Copyright © Leea
Reproducerea fara acord strict interzisa!