• 350 g fasole uscata (eu folosesc pentru salata asta black eye)
• 3 linguri otet de vin rosu
• 3 linguri capere tocate marunt
• 2 linguri ulei de masline
• 5 catei usturoi tocati marunt
• 3 linguri patrunjel verde tocat marunt
• 1 ceapa rosie tocata marunt
• 100 - 200 g salata rucola (merge si cu alt fel in lipsa)
• sare, piper

Mod de preparare
Se fierbe fasolea, se scurge.
Din celelalte ingrediente se face sosul si se amesteca cu fasolea.
Inainte de a o servi se amesteca frunzele de rucola.
Se pot adauga cuburele de telemea in ea.
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!