Chiar daca nu pare a fi ceva deosebit, supa de varza poate fi transformata intr-o supa delicioasa. Si, in plus, este si conforma pentru doamnele si domnisoarele care urmeaza dieta Montignac. Pentru reteta urmatoare aveti nevoie de:

• jumatate de varza nu prea mare, taiata fideluta
• niste carnati afumati conformi taiati felii sau sunca taiata mic
• vreo 2-3 cepe
• boia dulce de ardei
• niste bulion
• supa instant conforma
• chimion

Cum se face supa de varza dulce
Se prajesc carnatii fara ulei, se adauga ceapa taiata mic. Se ia oala de pe foc, se presara boiaua, se pune bulionul, se amesteca bine. Se adauga supa, chimionul si varza si se lasa la fiert vreo jumatate de ora. La sfarsit ori se drege cu smantana, ori se serveste cu smantana. Smantana se poate inlocui cu iaurt daca se pune direct in farfurie.
Eu am amestecat chimionul normal cu niste chimion in cruce (cumin) care i-a dat o usoara tenta orientala.
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!