eLady.ro iti propune sa incerci o reteta indiana gustoasa si sanatoasa. Daca nu gasiti toate condimentele exotice, va recomandam sa le lasati deoparte si sa faceti tocineii cat mai taranesti.

Ingrediente necesare:

• 1 kg dovlecei dati pe razatoare
• 1 ceapa mijlocie data pe razatoare
• 3/4 cana faina de naut
• 3 linguri coriandru macinat
• 3/4 lingurita boia de ardei
• 2-4 ardei iuti curatati de seminte tocati marunt
• 1/4 cana corindru verde tocat
• 1/4 lingurita praf de copt
• sare
• ulei (de alune de pamant sau germeni de grau)

Mod de preparare:
Se infierbanta uleiul intr-un wok, tigaie sau friteuza. Toate ingredientele se amesteca cu mana, se formeaza bile sau "chiftelute" si se prajesc.

Reproducerea fara acord strict interzisa!