Sunteti in categorie: Retete de slabire

Salata asiatica de conopida cu naut

Va recomandam o salata delicioasa pentru regimul dvs. de slabire.

Ingrediente necesare:
  • 150 g naut
  • 1 conopida descompusa in buchetele
  • 1 lamaie netratata chimic
  • 4 cepe verzi
  • 1 lingura ghimbir ras
  • 2 catei usturoi dati pe razatoare
  • sare, piper
  • inca 1 lamaie netratata chimic
  • 6 linguri ulei de masline
  • 1 legatura coriandru verde tocat mic
  • garam masala (facultativ)
Mod de preparare:
Se fierbe nautul. Se fierbe si conopida in apa in care s-a pus sare si prima lamaie taiata felii. Cand e gata se strecoara.
Se face o vinegreta din ghimbir, usturoi, sucul de la a doua lamaie, coaja rasa de la lamaie, sare, piper si ulei. Se amesteca bine in bolul in care se face salata, se adauga ceapa verde taiata in felii fine, apoi nautul si conopida, la sfarsit jumatate din coriandrul verde. Se amesteca si se lasa sa traga macar 15 minute. Se presara restul de coriandru si niste garam masala pe deasupra.

Reproducerea fara acord strict interzisa!

 

Sursa: Salata asiatica de conopida cu naut