Daca vreti sa va impresionati musafirii cu o salata frumos colorata, apetisanta si dietetica, salata de mozzarella este perfecta. Ca sa nu mai spunem ca e si dietetica si indicata daca urmati dieta Montignac.

Ingrediente necesare:

• frunze de menta sau patrunjel
• fructe zemoase (de exemplu piersici, kiwi)
• sunca sau jambon slab
• mozzarella
• lamaie
• o lingura ulei de masline

Mod de preparare:
Pe o farfurie se presara o cantitate generoasa de frunze de menta sau patrunjel (intregi, doar fara tulpini). Peste ele se pun cubulete de piersici, kiwi sau alte fructe zemoase.
Adaugati un strat de fasii foarte subtiri de sunca sau jambon slab (pot fi bucati mai mari, dar sa fie taiate subtire). Urmeaza un strat de mozzarella proaspata, taiata cubulete sau rupta bucati.
Deasupra se rade coaja de lamaie. Se stropeste cu zeama de lamaie si 1 lingura ulei de masline.
Este o salata delicioasa si foarte usor de facut.

©Reproducerea fara acord strict interzisa!