Daca aveti musafiri si nu stiti ce sa pregatiti pentru aperitiv, eLady.ro va vine in ajutor cu o reteta delicioasa de crema de peste.
Este usor de facut, nu necesita mult timp, iar invitatii vor savura tartinele dvs.
Aceasta reteta este ideala atunci cand aveti musafiri dar si cand vreti sa ii rasfatati pe cei dragi.

Crema-aperitiv de peste: Ingrediente
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:
- 2 cutii macrou (sau alt peste bucati) in ulei sau suc propriu (425 g)
- 2 pachete de unt
- 8 oua
- o lamaie
- ceapa
- mustar (1-2 linguri)
- sare, piper
- patrunjel verde, proaspat tocat

Mod de preparare:
Ouale se fierb tari si se dau pe razatoarea mica. Se marunteste pestele intr-un bol si se amesteca cu untul. Se adauga ouale, mustarul si ceapa taiata marunt si se bat cu mixerul.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga zeama de la o lamaie si se continua amestecarea cu mixerul.
Se ung tartinele cu crema de peste si se orneaza cu patrunjel si felii subtiri de castraveti.
Pofta buna!