
Fructele, semintele si legumele uscate contin, in mod normal, mult mai multe calorii decat fructele si legumele aflate in stare proaspata. Fructele si legumele uscate contin insa mai multi antioxidanti si "grasimi bune.
Fructele si legumele uscate ajuta buna functionare a corpului uman si mai ales in timpul anotimpului rece pot suplini lipsa celor aflate in stare proaspata. Fructele si legumele uscate extrem de bogate in macroelemente, microelemente, vitamine necesare pentru intarirea sistemului imunitar.
Fructele si legumele uscate au proprietati tonifiante, laxative, diuretice, emoliente. Sunt foarte nutritive si se digera la fel de usor ca si fructele si legumele crude.
Consumul de fructe si legume uscate aduce organismului potasi, calciu, fier, seleniu, vitamine A, B1, B2, C, betacaroten si sunt recomandate in tratamentul alternativ pentru boli precum astenia, anemia, iritatii gastro-intestinale, stari febrile, afectiuni ale cailor respiratorii, ajuta la scaderea nivelului colesterolului.
De asemenea, consumul de fructe si legume uscate reduce riscul de imbolnavire de cancer si desi au mai multe calorii, sunt recomandate in curele de slabire deoarece produc repede senzatia de satietate.
Tabel calorii legume si fructe uscate
Cate calorii contin legumele si fructele uscate? Vezi in tabelul de mai jos! In stanga ai numele legumelor si fructelor uscate in coloana de la mijoc cantitatea masurata si in coloana din dreapta, cate calorii au legumele si fructele uscate pentru cantitatea data in coloana din mijloc.
Migdale, fara coaja | 1 cana | 795 |
Fasole, fasole lima | 1 cana | 260 |
Fasole alba | 1 cana | 225 |
Fasole rosie | 1 cana | 230 |
Nuci braziliene, fara coaja | 28 grame | 185 |
Alune caju | ¼ cana | 196 |
Castane decojite | 1 cana | 350 |
Naut | 1 cana | 270 |
Nuca de cocos proaspata | 100 grame | 160 |
Nuca de cocos uscata | 1 cana | 410 |
Alune decojite | ¼ cana | 180 |
Linte uscata | 1 cana | 215 |
Arahide | ¼ cana | 196 |
Alune de pamant decojite | ¼ cana | 160 |
Unt de arahide | 1 lingura | 95 |
Mazare uscata | ½ cana | 58 |
Alune Pecan | ¼ cana | 190 |
Seminte de pin | ¼ cana | 160 |
Fistic (fara coaja) | ¼ cana | 165 |
Seminte de dovleac | ¼ cana | 155 |
Seminte de susan | 1 lingura | 45 |
Unt de susan | 1 lingura | 95 |
Boabe soia | 1 cana | 235 |
Germeni de fasole | 120 grame | 36 |
Muguri de soia | 120 grame | 40 |
Muguri lucerna albastra | 120 grame | 32 |
Seminte de floarea soarelui | ¼ cana | 160 |
Tofu | ½ cana | 94 |
Miez de nuca | ¼ cana | 180 |