Avem placerea sa va prezentam o reteta extrem de simpla de facut paine de casa. Reteta de paine simpla se face extrem de usor si merita sa o incerci.
foarte simpla si tare buna.

Ingrediente pentru reteta usoara de paine
400 gr faina
225-250ml apa
4 linguri ulei masline sau alt soi
7g drojdie uscata (un pliculet)
10g zahar (cam o lingurita)
o lingurita rasa de sare

Cum se face retata simpla de paine
Se cerne faina intr-un bol, se face o adancitura in mijloc si varsam drojdia, apoi apa calduta si amestecam putin, apoi zaharul si sarea si mai apoi uleiul.
Se framanta pana se obtine un aluat fin.
Se lasa la crescut in castronul invelita cu folie.
Scoatem coca din bol si-i dam forma dorita, si-o mai lasam la crescut aproximativ 40 de minute insa direct in tava tapetata cu hartie cerata.
O ungem cu apa (cu ajutorul unei pensule) pentru a-i da luciu.
Presaram faina din belusg si taiem in cruce cu ajutorul unui cutit ascutit.
Painea de casa se coace la 220 celsius si 420F in jur de 20-25 minute.

O reteta de Hilda Tudor