Ai observat ca mancarea congelata nu prea are gust? Iti dezvaluim cateva metode pentru ca alimentele din congelator sa-si pastreze calitatile.

Cum sa pastrezi corect alimentele in congelator
Bacteriile nu se inmultesc in alimentele congelate, dar gustul, culoarea, aroma si textura/fibra alimentelor congelate se pot modifica.
Congelarea nu este o garantie in sine, daca inainte de congelare un aliment a fost contaminat cu mucegaiuri sau bacterii, acestea vor deveni active in momentul decongelarii.
Congelarea poate modifica gustul si aroma alimentelor.
De aceea, gustul se potriveste cand alimentele sunt gatite.
Niciodata un aliment nu trebuie recongelat dupa ce initial a fost decongelat.