Reteta monti de supa-crema de conopida iti va placea cu siguranta, pentru ca este o supa-crema satioasa, gustoasa si care iti face sa ti se incalzeasca sufletul. Dupa cum ti-ai dat seama, este o reteta low-carbs. Vezi numai cat de usor poti prepara aceasta reteta monti din Cartea de Bucate Montignac eLady!

Retete Montignac Supa-Crema de conopida: Ingrediente pentru 3 portii
- 2 cepe, tocate uncie, aproximativ 1/3 ceasca
- 1 lingura de unt
- 1 lingura de ulei de masline
- 2 cesti supa de pui conforma
- 2 cani de apa, optional
- 300 grame de conopida congelata (poti folosi si broccoli)
- sare si piper, dupa gust
- 1/2 cana smantana
- verdeata (patrunjel, chives, oregano)

Retete Montignac Supa-Crema de conopida: Cum se face
Intr-o oala mare, soteaza ceapa in unt si ulei de masline pana se inmoaie. Adauga apoi supa conforma de pui si da amestecul in cateva clocote. Pune in oala conopida congelata si adu la punctul de fierbere. Se pune sare dupa gust. Cand incepe sa clocoteasca, se da focul mai mic, se acopera oala cu reteta monti de supa-crema de conopida cu un capac si se fierbe aproximativ 10-15 minute, pana cand conopida este foarte frageda. Se da deoparte oala de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Cand s-a racorit, cu ajutorul unul blender vertical se paseaza conopida din supa. Se adauga in reteta montignac de crema de conopida smantana, se condimenteaza cu piper si verdeata proaspata, tocata si se consuma. Pofta buna!