Prin Dieta Trennkost pot fi combinate mai multe grupe de alimente in aceeasi zi si in cantitatile dorite. In Germania, acest meniu se numeste Trennkost, are la baza disocierea alimentelor si propune o alimentatie sanatoasa. Aceasta 'dieta' nu se structureaza special pe numarul de calorii, ci tine cont de reactiile care au loc in organism intre alimente. Se pot da jos in jur de 1,5-2 kilograme pe luna.

Dieta Trennkost: Principii
Principiul de baza al Trennkost este urmatorul: poti manca urmatoarele combinatii: NEUTRALE + HIDROCARBURI sau NEUTRALE + AMINOACIZI. Aminteste-ti de:
- Hidrocarburi/carbohidrati: paste fainoase, orez, paine (toate derivatele din ele);
- Aminoacizi: toate produsele din carne gatite (peste, pui, porc, etc); banane, oua, sucuri acidulate, dar si cele “naturale” (contin conservanti si ele);
- Produsele conservate (sosuri, legume si fructe la borcan/conserva; carne; conserve din peste);
- Pizza (ingrasa cel mai mult); bulion din rosii; ciocolata, inghetata
- Neutrale: Fructe legume proaspete sau fierte in casa (nu conservate), masline, sucurile naturale fresh (cele preparate in casa); branza (toate tipurile), cascaval (toate tipurile); smantana (grasime cuprinsa intre 10% si 20%), produsele din carne nefierte (salam Sibiu); unt; bulion din ardei.

Despre dieta Trennkost
Este un regim disociat pe mese si ai la dispozitie o mare diversitate de alimente in fiecare zi, dar intre mesele ce contin hidrocarburi si cele cu aminoacizi se lasa un interval de 4 ore (intre timp poti sa mananci alimente neutrale).

Asadar nu combina niciodata la o masa carnea cu legume cum sunt cartofii, mazarea, fasole, in nici un caz cu paine. Singura combinatie de carne si paine este: salam tip sibiu (uscat crud) cu paine, eventual si unt daca iti place mai gras.
E incredibil, nu? Poti manca cat de gras doresti, important e sa stii ce.
Atentie: nu inlocui untul cu margarina care este un produs sintetic (margarina trebuie eliminata).
Prin acest meniu poti manca in aceeasi zi si carne si dulciuri (pe baza de miere) fara sa te privezi de nici o pofta. Poti manca si putina ciocolata - conditia este ca dupa aceea timp de 4-5 ore sa nu mai mananci altceva. O data la 2-4 saptamani se poate consuma si ceva mai bogat in calorii (ex: inghetata).

De asemenea, trebuie sa eviti toate produsele conservate, atat cat se poate, sa elimini definitiv produsele tip Fast food, toate supele instant, sosurile gata facute, sau mancarurile la plic (sunt facute numai din prafuri care se depun imediat si favorizeaza si depunerea celorlaltor alimente consumate), sucuri carbogazoase si cele naturale din comert (contin si ele conservanti).Se beau cel putin 2 litri de apa zilnic (sau ceai sau sucuri fresh facute in casa).

Inainte de a urma orice regim alimentar, consulta-ti obligatoriu medicul!