Sunteti in categorie: Gastronomie

Salata de vara cu pui BBQ

Salata de vara cu pui BBQ
O salata de vara cu pui BBQ care te face sa iti lase gura apa numai cand o privesti! Daca ti-a ramas pui de la gratarul facut in week-end (da, uneori se intampla si minuni!) il poti folosi. Daca nu, sa il faci pe gratarul de aragaz iti ia doar 6 minute!

Salata de pui BBQ: Ingrediente
- salata verde rupta cu mana
- rosii taiate
- morcov dat pe razatoarea mare
- castravete taiat rondele,
- ardei gras colorat, taiar in suvite
- masline negre
- piept de pui
- doua prafuri de pudra de  chimion
- 1 avocado
- porumb fiert din conserva
- ceapa rosie
- sos BBQ
- cateva linguri de maioneza amestecata cu boia afumata (daca nu ai boia afumata, nu e problema!)
- putin ulei

Salata de pui BBQ: Cum se face
1. Daca trebuie sa faci puiul, e simplu: asezoneaza pieptul de pui taiat fisii subtiri cu sare, piper, ce condimente mai vrei si chimion, unge-l cu putin ulei si pune-l  pe gratarul incins, 3 minute pe o parte, 3 pe cealalta.
2. Paseaza avocado si amesteca-l cu ceapa rosie taiata fin.
3. Asambleaza salata cum iti vine mai usor, pentru ca nu exista nici o regula, punand celelalte ingrediente mai putin puiul, dressingul si sosul.
4. Taie fasii subtiri puiul, pune-l peste salata, picura putin sos BBQ si maioneza amestecata cu paprika afumata.
5. Acum... devoreaza aceasta salata absolut minunata!

 

Sursa: Salata de vara cu pui BBQ