Cand erai mica, mama ta iti spunea mereu sa mananci fructe, desi cel mai probabil ea urmarea doar sa se asigure ca esti sanatoasa (fructele sunt bogate in fibre, nu contin colesterol si contin fitocompusi care previn cancerul si diabetul tip II). Consumul zilnic de fructe face minuni si pentru silueta. Adauga-le in dieta ta si priveste cum acul cantarului migreaza spre stanga!
Toate ne dorim sa putem manca mult si sa slabim, fara a ne face probleme legate de poftele care ne asalteaza in timpul zilei si fara a renunta la placerea gustului in favoarea centimetrilor in minus din talie. Cheia acestei dileme este alegerea mancarurilor cu un continut energetic scazut (adica mai putine calorii pe gram). Cu cat sunt mai multe fibre si apa intr-un produs, cu atat el te ajuta sa ai senzatia de satietate fara a-ti aduce prea multe calorii, ajutandu-te astfel sa pierzi in greutate.

Fructe, dar nu oricum!
Da, fructele au multe fibre si multa apa, dar asta nu inseamna ca trebuie sa golesti rafturile de la raionul de la compoturi, gemuri si fructe confiate! La acestea s-a adaugat, in timpul procesarii industriale, o cantitate mare de zahar rafinat si de conservanti, duoa clase de substante de care trebuie sa te feresti in orice imprejurare.
Opteaza pentru fructele crude, oparite sau congelate.
Fructele care te ajuta cel mai mult sa slabesti sunt: pepenele (galben si verde), fructele de padure, papaya, ananasul si piersicile.

10 trucuri pentru o dieta cu fructe
1. Stim ca tarta cu branza iti face cu ochiul, dar mai bine fa un compromis: alege un desert care, pe langa fructele crude, contine si „ceva bun”: un piscot, o cupa de inghetata, topping de caramel, etc...
2. Mananca feliute de mar pe parcursul zilei, ca sa nu fii fara aparare in fata automatului care distribuie bomboane si ciocolatele.
3. Ai pofta de inghetata seara tarziu? Pune la congelator boabe de struguri si recurge la ele – sunt reci, crocante si dulci si te vor tine la distanta de caserola de inghetata!
4. Cand mananci la fast-food, cere o salata de fructe in loc de uzuala portie de cartofi prajiti.
5. Chiar daca chips-urile si semi-preparatele sunt gustarea oficiala la tine la birou, uluieste-ti colegele cu un parfait din fructe congelate, iaurt si muesli dietetic.
6. Daca obisnuiesti sa mananci cartofi prajiti sau chips-uri langa sandwich-ul de la pranz, incearca sa-i inlocuiesti cu un grapefruit feliat.
7. Inveseleste-ti micul-dejun cu o mana de capsuni sau cubulete de piersica adaugate bolului de cereale.
8. Ai nevoie de un preparat festiv delicios si cu putine calorii? Pune intr-un bol capsuni taiate si fructe de padure congelate. Prepara un sirop din doua linguri de zahar, jumatate de cana de apa si doua linguri de amaretto. Lasa sa se raceasca si toarna-l peste fructe!
9. Aperitivele pot sa se dovedeasca o cale sigura de a te abate de la dieta? Nu si daca, in loc de obisnuitele saratele si creme, servesti fructe asortate, aranjate pe tepuse pentru frigarui. Daca iti doresti ceva exotic, adauga si cubulete de branza frantuzeasca la delicatesa astfel pregatita.
10. Pastreaza mereu un bol cu fructe pe masa din bucatarie. Daca le ai mereu la vedere, vei fi mai tentata sa iei o mandarina sau un mar decat sa scotocesti in frigider dupa ceva de rontait.