Femeile japoneze au ceva aparte care te face sa vrei sa fii in locul lor. Slabute, frumoase, finute, japonezele parca sunt desprinse din file de poveste sau din tablouri ireal de frumoase. Desi secretul lor nu a fost niciodata unul bine pazit, cu greu a putut fi adoptat de catre europeni sau occidentalii.

Este foarte adevarat ca dieta japoneza este una dintre cele mai sanatoase din lume, dar nu este deloc usor de tinut. Ceaiul verde, pestele si legumele par a fi alimentele de baza in stilul de viata japonez. Incorporeaza si tu cateva din principiile de mai jos in viata de zi cu zi si vei fi mai sanatoasa, mai frumoasa si poate chiar mai supla.

1. Mananca mai multe tipuri de mancare la o singura masa, dar ai grija ca portiile sa fie mai mici. Astfel, in loc de o singura farfurie imensa de paste, alege mai multe feluri de mancare (ex: o salata, peste la cuptor, o portie de orez).

2. Japonezii gatesc foarte light, dar pentru a da savoare mancarii ei folosesc dashi (un lichid folosit ca baza pentru supe, sosuri si care se face din oase, peste, cereale sau legume fierte si strecurate astfel incat sa ramana doar savuroasa zeama).

3. In loc de clasica paine alba, japonezii mananca putin orez. Spre deosebire de paine care contine zahar, orezul este mai sanatos. Mai este insa si painea neagra cu cereale care este la fel de buna ca orezul.

4. Micul dejun este extrem de important, el fiind in proportii la fel de mari ca o cina sau un pranz foarte hranitor. Printre mancarurile de baza la micul dejun se numara: pestele, orezul sau supa miso (specialitate japoneza) .

5. Si cum un pic de dulce nu strica niciodata, japonezii mananca deserturi/dulciuri, dar nu foarte des si in cantitati mici. Iar deserturile lor nu sunt niciodata exagerat de dulci.

6. Mersul pe jos face bine! Da, sunt sigura ca deja stiai asta, dar o pui si in practica? Poate ca tu nu, dar iate ca japonezii merg foarte mult pe jos. O alternativa la mersul pe jos o reprezinta mersul pe bicicleta, care nu este vazut ca o forma de face exercitii cat ca o parte perfect integrata in viata de zi cu zi, un mijloc de deplasare raspandit si accesibil.

7. Alimentele de baza in stilul de viata japonez sunt: peste, legume, orez, soia, taitei, ceai si fructe.

8. Prima impresie conteaza chiar si atunci cand vine vorba mancare. Asa se explica de ce atunci cand vine vorba de masa, japonezii aranjeaza totul pana in cele mai mici detalii, alegand cu atentie seturi de farfurii de diferite forme, pe care aranjeaza mancarea intr-o zi obisnuita.

9. Mai am sa-ti dau un ultim sfat pe care japonezele se pare ca il respecta: nu manca mai mult decat poti! Cand simti ca esti satula in proportie de 80%, opreste-te.