salata de peste, salata cu peste, salate de peste, retete cu peste, retete de salate, retete usoare, retete simple

Ingrediente:
- 1-2 cepe rosii (aproximativ 200 de grame0

- sare si piper
- 2 cartofi (aproximativ 250 de grame)

- 100 de grame castraveti proaspeti
- 100 grame de telina curatata
- 150 grame de telina grasa (partea de jos a radacinii)
- 150 grame verdeturi (marar, patrunjel)
- cateva frunze de salata verde taiata fin

- 25-30 grame capere

- 350 grame ton in ulei

Mod de preparare:

Fierbem telina si cartofii pentru aproximativ 40 de minute si adaugam sarea si piperul.
Strecuram bine tonul si taiem in bucatele mici ccelelalte ingrediente.

Amestecam cu grija toate ingredientele.
Salata de peste poate fi servita ca aperitiv sau ca fel principal cu garnitura de salata verde.