ufffffff, nu am vreme sa comentez (IMG:style_emoticons/default/crying.gif) ...poate reusesc diseara, daca-mi mergea netul acasa. ontopic: mi-a placut meniul, desi ma speriasem cand am vazut 2 gustari...ma gandeam ca mai urmeaza 3 feluri dupa aia (IMG:style_emoticons/default/morderis.gif) .

va spun diseara meniul meu, dar am mari emotii cu el, cred ca am riscat (prea) mult cu el pt Romania...doar lui Kalua cred ca i-ar placea (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) . va pup si sa stiti ca traiesc, doar ca am netul monitorizat la serviciu si nu pot intra. in 2 sapt insa o sa am acasa sigur si ma razbun!

casa de piatra frumosilor miri!!

This post has been edited by claudia_electra: Jun 9 2008, 07:54 AM

Dragutelor, eu n-am mai pozat si felul celalat de mancare (adica friptura) pentru ca eram imbuibata de atata mancare, adica era vorba de mix grill (mushi de vita, ceafa de porc, piept de pui si carnacior de casa) servit cu cartofi la cuptor cu ulei de masline si rosmarin. Iar desertul a constat in: branzeturi Franta si tortul miresei.

Clau, abia astept sa vad si meniul tau. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Deci clar, o sa primesc comentarii ca e prea light meniul, m-ai super speriat Roxi!! Uite ce am stabilit eu:

Aperitiv: Tartar de ton servit cu bagheta crocanta, salata verde si pesto din rosii uscate

***

Felul I: Pui marinat la gratar cu cartofi si rosie la cuptor

***

Felul II: File de salau cu orez rissotto si sos de unt si sofran

***

Felul III: Muschi de porc in crusta de ierburi servit cu broccoli, piure, dovlecei la gratar si sos de mustar


Tort mousse ciocolata cu fructe de padure imbracat in martipan.

Fantana de ciocolata.

Portiile insa sunt discrete, nu farfurii pline...am vrut sa schimb tartarul cu platou traditional de aperitive insa cand l-am gustat am ramas impresionata si am zis ca risc, e divin! In rest, nu-mi place ideea de sarmale sau platou de fripturi (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif) . Cu Dumnezeu inainte (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) !

Mie mi se pare de bun gust meniul tau claudia...am fost la o nunta in weekendu` asta si am ramas traumatizata de la mancarea aia de 2 bani...cu sarmale, fripturi si fripturele si fripturoaie, si asortate cu cartofi,normal, cum altfel facuti? Prajiti, natur, piure.. (IMG:style_emoticons/default/zapacitul.gif)
Ca sa nu mai zic de tort, care a fost cu o crema scarboasa din margarina si cu frisca Hulalalalala... (IMG:style_emoticons/default/closedeyes.gif)

Suna foarte bine, clau. Este salata la felul 1,2 si 3?
O singura obiectie am, risotto cu sos: risotto-ul oricum trebuie mancat imediat dupa ce-a fost servit, altfel se inmoaie prea tare. Si cu sosul ala in jurul lui se poate intampla malheurul asta si mai si (sa traga zeama din sos). S-apoi nu poti pune lumea la nunta sa lase totul balta si sa puna mana sa manance fix exact cand e servita mancarea.
Nu ti se pare desertul prea ciocolatiu? Asta-i de-al meu, e-adevarat (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) , dar in mod normal nu se repeta ceva.

Sa pui pe cineva sa traga-n poze si mancarea! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

Poate furi reteta de tartar de ton si ne-o impartasesti si noua.

Hmm, very good points, K. Din ce imi amintesc eu la degustare, nu era sos peste risotto, ci doar pe peste. Am sa precizez oricum sa se faca asa, pt ca risotto ala era fff reusit deci nu as renunta la el.

Salata nu e la nici unul dintre feluri (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif) ...

Fantana de ciocolata nu va mai fi cand se serveste tortul, am inchiriat-o de la inceputul serii (ora 19) pana pe la 1. Sigur se plictiseste lumea de ea pana la tort. Iubitul voia tortul tiramisu, care era si el delicios, dar eu sunt (IMG:style_emoticons/default/wub.gif) de ciocolata si mi s-a parut ca toata lumea are tiramisu, asa ca asta cu fructele de padure in el mi-a parut mai deosebit.

Poze o sa se faaaaaca, nici o indoiala, dar cu reteta chiar am sa intreb personal (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) , daca nu uit.

Eu am si vazut risotto-ul ala in fata mea cand ai scris de el (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) , intr-o farfurie adanca si mare, orezul putin intr-o parte, sos in jurul lui si pestele, prajit crocant, pus pe de-asupra farfuriei, in partea fara orez, fara sa atinga risotto-ul sau sosul. (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) Dar cred ca aranjamentul e altfel. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Serios, mie mi-ar lipsi salata. Stiu si eu, sa spuna macar pe farfuria principala doua frunze de salata, o bucata de rosie si-o felie de castravete... (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif)

Da Kari, ai dreptate cu salata. Si eu am simtit la sora-mea ca era nevoie de salata la friptura.
F misto meniul Clau. As schimba doar tortul, avand in vedere ca-i vara si poate-ar prinde bine un tort mai racoritor. Ma gandesc ca martipanul ala e f dulce in cobinatie cu ciocolata. Mi-a placut mult tortul asta, adica spuma de ciocolata alba cu fructe de padure (IMG:http://i143.photobucket.com/albums/r158/roxanica10/tortgeta.jpg)

nu schimb tortul nici moarta (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) . am luptat cu barbatul si am castigat, nu pun tiramisu la loc (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) ! martipanul era cea mai buna varianta de imbracare pt ca eu detest frisca, iar fondant era muuult mai dulce.

am sa vorbesc cu ei de salata, poate la primul si/sau la al treilea fel sa bag, dar cred ca ar strica lookul farfuriei (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) .

Mi-am adus aminte ceva: pe langa fructe mai pune si biscuiti si sticksuri (da, de-alea sarate) langa fantana de cioco. (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

LE: ce fel de bauturi ai? Le dai oamenilor alora si-o cafea la tort?