dore, ia spune tu aici cum faci clatitele, nu exista sa nu te aducem pe linia de plutire cu ele. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Acuma n-o fi bai ca nu faci, dar cand apar copii e-un musai!

vad ca nu-s singura care nu face cozonaci.
eu am renuntat, dupa rateurile din ultimii 2 ani.
nu fac nici gogosi (nu am rabdare, nici n-am incercat vreodata).
clatite fac foarte rar, pentru ca se sta prea mult langa tigaie, si in general, nu prea le am cu dulciurile (cu facutul,ca mancatul, nu e nici o problema (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/laugh.gif) )
sarmale fac de Craciun, dar nu-mi place sa stau 2-3 ore sa le tot bibilesc. de iesit, mi-au iesit bune, desi m-am apucat tarziu de "sportul" asta, abia dupa ce am plecat din Romania. aacasa mi le facea mama...
in schimb imi iese maioneza... buuuuna. pe-asta n-am ratat-o niciodata.

Sa nu radeti de mine, eu gatesc cate-n luna si-n stele, imi place sa incerc tot felul de noutati, etc., dar n-am facut in viata mea:
- mamaliga (intotdeauna of face sotul meu) (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/blush.gif)
- sarmale (le facea mama pan-a fost sanatoasa, acum se mai indura cate o matusa de noi) (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/blush.gif) (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/blush.gif)
- ciorba cu perisoare - am prejudecata ca mi se vor imprastia prin oala
In schimb am invatat - tot tarziu! - sa fac cozonaci, si cred ca sunt un talent nativ, plus ca am o reteta foarte buna si usor de facut. Ii numesc "cozonacii care se framanta singuri". (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/tongue.gif)

Pescarush, eu mi-am imbunatatit viteza la facut clatite cu cateva trucuri:
1. ulei pun cam 1 deget din sticla direct in compozitie, inainte de a dilua cu lapte, si-atunci nu mai trebuie sa tot torn in tigaie cate putintel, plus ca nici nu mai sunt uleioase
2. lucrez cu doua tigai de teflon simultan

asta am patit-o eu (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/blush.gif) a iesit un fel de zeama cu carne tocata (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/ph34r.gif) bineinteles ca toata familia inca mai glumeste pe seama mea (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/frustaremare.gif)

si nu inteleg unde am gresit...ca doar am intrebat cum se face... aveam teama asta (sa nu iasa o mare porcarie) dar am zis ca trebuie sa reusesc..... ei bine..nu mi-a reusit (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/blush.gif) o taiem si pe-asta de pe lista (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/laugh.gif)

hai berbe, nu te da batuta! se fac super usor. cred ca ai omis sa pui ou in amestecul de carne tocata. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/wink.gif)

ala (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/kiss.gif) asta a fost prima si ultima oara..oricum mie nu-mi plac perisoarele dar daca mi s-a cerut sa fac.. (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)

si sa nu pui orez la perisoare.

Eu chiar am facut in week-end. Am tocat o data cu carnea un morcov, o ceapa si verdeata, am adaugat un ou (la 500gr de carne), condimente si am amestecat bine. Apoi am pregatit bilutele si cand s-a inferbantat apa le-am pus in oala. Restul....ca la orice ciorba.

secretul ciorbei de perisoare:
1) apa sa fie clocotita
2) compozitia sa aiba ou dar nu prea mult ca altfel daca e prea moale iar se imprastie prin oala
nici eu nu pun orez in perisoare (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)

ce nu as gati eu niciodata: aaaaaaaa tot ce tine de prajeli (sunt o maestra in a arde cartofii, a face oua imposibil de mancat, a face o carne prajita cruda la mijloc da' arsa la suprafata). naiba stie de ce, ca la chestiile complicate nu am probleme (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/morderis.gif)

edit sa nu uit :
NU stiu sa fac mamaliga (ca nu m-a invatat mama. ea detesta asta...) si sa gatesc oaie/miel -idem, mama nu mananca deci nu m-a invatat. si cum la noi acasa taica-meu a decis "daca tu (aka mama) nu mananci atunci nu pregatim deloc ca nu vreau sa te vad moarta de sila prin bucatarie" niciodata nu s-a gatit ceva pe baza de oaie/miel/capra etc. asa ca nici nu simt nevoia sa mananc.. sau sa gatesc asa ceva.

multumesc pt lamuriri fetele (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif) dar nu cred ca mai incerc a doua oara (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/fluierat.gif)

pese: nici eu nu pot sa mananc din suratele mele (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/rolleyes.gif) (aka oile)

pese 2: bre forte..fac eu mamaligutza si tu ciorbica de perisoare... deal? (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)