Helou girlies mi-am zis sa mai trec sa va zic una alta (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/kiss.gif)

irene (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/welcome.gif)
vezi ca bucatarese mai desavarsite ca pe forumul asta n-ai sa gasesti (unele-s si modeste, adica una-i asta care "vorbeste" (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/rock.gif) )

@kalua (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/kiss.gif) facui in sfarsit feta la cuptor, excelenta ...thank you

in rest am avut niste carne de vita pe care-am taiat-o cuburi mici, cam cat unghia de la degetul mare (de la mana hahaha ) si-am ametit-o in suc propriu si putin sos de soia pana s-a patruns, putin piper e voila c'est tout. Am avut garnitura de orez cu legume: brocoli cu ardei de 3 culori (caliti si ei in putin ulei si sos de soia- au ramas crocanti)

Combinatie excelenta si ce-i mai important repede de facut.

De dimineata am fiert o supita de praz, dupa care al meu se da in vant, si e si iute de facut.
Felul doi niste paste cu pipota si usturoi, o minunatie, iar la desert am sa pun restul de clatite de ieri la cuptor, cu branzica dulce si smantana. Si cu asta, sa le mai fie si de-ajuns!

Aveam propus sa fac paste carbonara, dar mi-a incurcat omu' socotelile, a cumparat o bucata de carne de vitel rulata pentru friptura rulata. O fac pe asta asadar si sper sa-mi ajunga si pe maine. Eu voi manca carnea cu salata de varza murata, iar pentru rest fac paste late cu sos de smantana (in care pun si zeama de la friptura).
Maine voi face garnitura de legume la carne.
Maine vreau sa fac cremsnit fals dupa reteta hasuletului.
Pentru duminica ma mai gandesc.

Eu am facut budinca de cartofi cu salata de varza.....Una din mancarurile mele preferate si usor de facut...

Azi mi-a trimis mama sarmale si imi ajung vreo 3 zile...apoi sapt viitoare mi-a promis un prieten ca-mi face pizza ca la carte..deci nu am tangenta cu gatitul ceva vreme.... (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)

Eu fac duminica varza anatolica. Iar maine fac si o supa-crema de dovleac (mi-a atras atentia fiica-mea ca avem un dovleac care trebuie prelucrat).

am facut mancare de conopida, rulourui de pui cu sos de ciuperci si acum am un tort cu crema de zahar ars la cuptor (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)
cine vrea reteta, sa zica aici

fortelady, zi despre rulourile alea de pui cu ciuperci.
faceam si eu tort cu crema de zahar ars, pe vremuri.

pescarush mi-ai luat vorba din tastatura ...

deci forte noi te ascultam (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/pls.gif) share with us (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/secret.gif)

nu e mare smecherie (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)
pieptul de pui se taie fellii, se bate cu ciocanul de snitele si se infasoara cate o bucata de carnat din ala subtire cu el (se pot pune in loc de carnati orice umplutura, vegetariana sau pe baza de carne). se fixeaza cu scobitori.
la sos... ciuperci taiate felii, un ardei, o ceapa mare, un pahar de vin, suc de rosii, piper macinat si sare.
se da totul la cuptor; cand a fost aproape gata l-am presarat cu usturoi granulat.

ca garnitura, eu am facut fasole verde (oparita in apa cu ulei si sare) si un sos pe baza de smantana frecata cu busuioc, sare si usturoi granulat.

da, cam mult usturoi (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/biggrin.gif)

terminai si tortul,dar ca de obicei e dezastru la ornat. la gust pare ok (IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/smile.gif)

(IMG:http://www.elady.ro/forums/style_emoticons/default/322.gif) yummi, forte

Am facut si eu ciuperci aseara, ca garnitura. Repede, simplu si cu gust foarte bun: ceapa si usturoi, ambele tocate marunt si calite in niste ulei, apoi ciupercile. Totul stins cu vin de Porto, lasate la foc mediu vreo 5 minute, gata. La urma le-am presarat cu patrunjel verde. Sosul de la ele mi s-a parut o nebunie.