Pai chiar, fetelor, de ce sa nu ne facem noi in casa painea noastra cea de toate diminetile glucidice? Eu tot aman sa-mi mai fac, caci la prima mea experienta de acest gen, am pacatuit rau...avea un miros asa de imbietor cand am scos-o din cuptor, ca am ras jumatate din ea chiar atunci, calda ...iam-iam...ce buna a fost!!! Data viitoare probabil o sa-i pun mai multa drojdie, sa nu mai fie asa firava !
Iar tu, dr_wise, ai putea impusca doi iepuri dintr-o lovitura, caci daca ii pui tarate, mai mult ca sigur ca vei rezolva si problema constipatiei. Iar de prune uscate nu inteleg de ce te feresti, sunt acceptate de monti care zice asa (citez din intrebari si raspunsuri de pe saitul oficial):
Pot minca fructe uscate in faza I si II? In ce moment al zilei sunt recomandate?
Raspuns: Numai smochinele,caisele si prunele uscate au un index glicemic mic,dimpotriva curmalele si stafidele trebuie evitate. Fructele uscate pot fi mincate la micul dejun cu cereale sau la sfirsitul mesei.Consumate cu migdale pot de asemenea sa constituie o gustare foarte energetica, al carei IG este foarte mic
Si mai ales daca le maninci dimineata, chiar n-ai de ce sa-ti fie frica ca-ti compromiti mersul descendent.Parerea mea...!

'Neata!
Sa-ti dea Dzeu sanatate, sa stii ca o tai in piata dupa program si-mi cumpar prune uscate...ma innebuneste mirosul lor de fiecare data cand trec pe langa ele! O sa le introduc in meniul de dim, cu lapte si cereale.
Fratilor, eu mancam cerealele si fulgii de ovaz EXCLUSIV cu lapte fierbinte!!!!! Ziceti ca-i interzis?! Daca da, am incurcat-o rau de tot!

Kalua draga, treaba aia cu tandretea mi piace moltissimo!!! Sa stii ca m-am gandit, nu de dulce mi-e mie dor, ci de multaaaaa tandrete (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) Mai zi d-astea ca-mi merg la suflet!!! (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif)

Eu nu mai inteleg nimic. Azi m-am cantarit si am un kg in minus desi in Austria nu am fost tocmai cuminte.
Astept sa scad si in cm. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Daca aveti faina integrala in casa rezolvati mic dejunul glucidic.Se pot face :paine,covrigi,chifle,turtite gen Wassa , iar daca indraznesti cu gem sau fructe cu ceva fructoza iese un desert super. Eu si paste integrale fac caci astea din comert sau au amidon sau sunt exagerat de scumpe( pentru cele 250 gr de faina integrala ce folosesc eu la ele)Dar parerea mea ca nu cred ca ajuta prea mult la slabit desi sunt foarte sanatoase.Eu am facut pauza o luna de mic-dejunuri glucidice dar am renuntat pentru ca nu vreau sa privez organismul de nimic pe o perioada mai mare.
Kalua, am vazut ca nu mananci dimineata ,pranzul il iei la 11.30 ,dar cina la cat o iei sa nu mori de foame?
Parca n-am vazut sa mananci paine sau cereale sau ceva din categoria asta ,sau ma insel?

Cina o iau cand e gata. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) Depinde de cand ajung acasa, cateodata e gata pe la 19, alteori pe la ora 20, chiar 20:30. Dar inainte de 12-12:30 (sau chiar mai tarziu) nu ma culc. Daca chiar mi-e foame tare cand ajung acasa mananc un fruct pana-i gata mancarea, dar de obicei mananc la parnz cat sa ma satur bine si ma tine pana seara.
Mai mananc si paste integrale sau paine facuta de mine, dar mai rar. Mi-am propus sa fac paine la sfarsitul asta de saptamana. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

dr_wise, e important ca fulgii sa nu fie fierti in lapte, prin fierbere le creste GI-ul la 60.

Kalua,te rog sa nu te superi de mult tot vroiam sa te intreb:- tu inainte de Monti cum mancai?Am senzatia ca nu aveai probleme cu kilogramele si cred ca mancai destul de echilibrat.Cum te-ai hotarat sa te apuci de Monti?Am vazut pozele de la topicul de moda si arati super.Iar in privinta gustului vestimentar esti un exemplu.Cate kilograme ai, ca pari tare subtire.Nu te supara dar mor de curioasa.(deh...femeile)

Si am vrut sa mai intreb avand in vedere discutia cu gemurile ca au indice glicemic ridicat ,eu mai faceam prajitura cu mere rase ( oua,ulei,smantana,faina soia,mere rase ,fructoza ) ,Kalua sa o tai de pe lista?
Sau mai faceam branza de vaci cu gem si fructoza,sau budinca din: iaurt natur ,gelatina ,fructe proaspete sau gem,fructoza. Le tai si pe astea de pe lista ?
Si totusi de ce pe site-ul oficial apare marmelada fara zahar cu indice atat de mic,30?

Victorieeeee! (IMG:style_emoticons/default/dance.gif)
Dupa lupte seculare si batut targul in sus si-n jos o saptamana intreaga, am gasit faina integrala, si de grau, si de secara, ba era si de orz si etc.
Am cumparat de grau si de secara si niste tarate. Acum, va rog, sariti cu retetele sau indrumati-ma pe unde le-ati pus, ca-i un hatis deja pe topicurile de monti, de-ti vine rau cand cauti ceva... (IMG:style_emoticons/default/wacko.gif)
Si iar o intrebare: din care painica sa-mi fac: grau, secara, o combinatie intre ele, cu sau fara tarate? Dupa mintea mea, secara ar fi mult mai superioara (IMG:style_emoticons/default/blink.gif) decat graul. Ei, care-i verdictul?
Si mai una pentru Kalua: indienii pe care-i stiam eu faceau chapati, la care parca puneau numai faina, apa si sare, nu? Nu mai stiu sigur daca asta era compozitia. Iar cand prajeau in ulei lipioarele astea le numeau puri. Sigur, eu le-as praji in teflon, fara grasime. Cred ca mi-ar placea chiar mai mult decat painea, care-mi invie gastrita.

Desi v-am urmarit zilnik,de 2 zile n-am mai putut scrie nimik.Am fost(si inca mai sunt)cu moralul la pamant.Dupa ce ca miercuri dimin.aveam 1 kg in plus desi mancasem conform timp de 1 sapt,la o jumatate de ora dupa trebuia sa plec la medic.Avem o solutie pe fatza care se intarise(tot aplicasem strat peste strat)si a naibii nu mai iesea.Am frecat atata incat mi-am rupt cojitzele,kestie absolut groaznica.Am intrat in crize,ca o sa raman toata viata cu semne,ce sa va mai spun,a fost un calvar.
Miercuri si joi n-am mai tinut cont de nici o regula,am mancat fruce chiar si dupa masa.Mai mult kiar,ieri am mancat pateu(cu amidon)si niste covrigei.Cam astea ar fi abaterile mele.Azi am zis totusi sa-mi reintru in ritm,cat de cat(am citit ce ati scris la celalalt topic si cum ca ar fi bine dupa abateri sa mancam doar produse pana in 35 IG-nu am putut,din pacate)
Astazi am facut 1 sapt de la debutul bolii,doctorita zicea ca abia dupa 3 sapt ma pot duce la inot(deci as mai avea de asteptat inca 2!!!)dar un alt amic biolog,zicea sa nu ma expun riscului si sa reiau din martie(!!!)
Fetelor,ce ma fac fara inot?Ma fac cat o elefantzica!Alt sport nu-mi place,bicicleta am dat-o acum multa vreme,aerobicul il detest!
Sunt foarte,foarte trista.... (IMG:style_emoticons/default/crying.gif)

Daca te ajuta cu ceva, sa stii ca si eu mi-am rupt cojile la 27 ani, cu buna stinta, nu din greseala ca prea ma tentau si nu am absolut nici un semn ramas pe fata...ce zici?! Acum nu spun ca-i regula sa se intample asa, dar s-ar putea sa fie OK.