![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Supa de cartofi cu avocado
(cica de provenienta mexicana) |
|
|
![]() |
kalua |
![]()
Post
#2
|
Musafir ![]() |
Supa-crema de dovleac (bostan)
Pun niste ulei de masline la foc mediu si arunc peste el ceapa taiata mai mare, morcovi taiati felii groase, radacina de telina taiata tot mai mare. N-are rost sa le taiem fin pentru ca la sfarsit le facem oricum o apa si-un pamant. (IMG:style_emoticons/default/rock.gif) Daca aveti la indemana, puneti si niste ghimbir. Se stinge cu apa, cat sa acopere legumele. Dar legume puneti din belsug. Cand incepe apa sa fiarba puneti bucatile de dovleac, vreo foaie, doua de dafin si niste boabe intregi de piper. Mai adaugati eventual niste apa clocotita si lasati pe foc pana s-a fiert totul. La sfarsit eu bag mixerul asta in oala (IMG:http://www.maisl.at/Stabmixer%205000.jpg) si gata. Se serveste cu smantana si ulei de dovleac. edit: inainte de-a o face crema se scot frunzele de dafin. |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 6th May 2025 - 02:52 PM |
|