Supa de cartofi cu avocado
Publicat: 11.09.2007
Pentru ca tot a venit sezonul rece, ce poate fi mai delicios decat o supa calda? Va prezentam mai jos o supa delicioasa de cartofi cu avocado.
Supa de cartofi cu avocado: Ingrediente
800 g cartofi fainosi
1 ceapa mai marisoara
2 linguri ulei
800 ml supa (instant)
200-300 ml lapte
150 g branza tip Philadelphia
2 avocado coapte
1 lingura zeama de lamaie
sare, piper
fire de sofran
Cum se face supa de cartofi cu avocado
Cartofii se spala, curata si taie cuburele. Ceapa se toaca marunt.
Se incinge uleiul (dar nu prea tare, fara sa scoata fum) intr-o oala de supa si se calesc ceapa si cartofii in ea. Se adauga supa si laptele si se lasa sa fiarba la foc mic ca. 20 min., apoi se paseaza. Se pune iar pe foc si se adauga branza. Se mai lasa sa dea un clocot.
Se curata avocado de coaja si sambure, se injumatateste, apoi se taie in 4. Fiecare sfert de avocado se taie in felii subtiri, care se stopesc cu sucul de lamaie. Se potriveste supa de gust cu sare, piper si sofran, se pune in farfurii (cesti) si pe deasupra se pun feliile de avocado.
Merge si fara avocado si sofran.
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Supa de cartofi cu avocado: Ingrediente
800 g cartofi fainosi
1 ceapa mai marisoara
2 linguri ulei
800 ml supa (instant)
200-300 ml lapte
150 g branza tip Philadelphia
2 avocado coapte
1 lingura zeama de lamaie
sare, piper
fire de sofran
Cum se face supa de cartofi cu avocado
Cartofii se spala, curata si taie cuburele. Ceapa se toaca marunt.
Se incinge uleiul (dar nu prea tare, fara sa scoata fum) intr-o oala de supa si se calesc ceapa si cartofii in ea. Se adauga supa si laptele si se lasa sa fiarba la foc mic ca. 20 min., apoi se paseaza. Se pune iar pe foc si se adauga branza. Se mai lasa sa dea un clocot.
Se curata avocado de coaja si sambure, se injumatateste, apoi se taie in 4. Fiecare sfert de avocado se taie in felii subtiri, care se stopesc cu sucul de lamaie. Se potriveste supa de gust cu sare, piper si sofran, se pune in farfurii (cesti) si pe deasupra se pun feliile de avocado.
Merge si fara avocado si sofran.
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright© eLady.ro & Luana Karina: Supa de cartofi cu avocado
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
Cea mai simpla reteta de prajitura cu dovleac
Iti plac prajiturile cu dovleac? Daca da, avem ...
Gastronomie
Prajitura cu cirese, visine, martipan si ciocolata
O prajitura de vara care se face cat ai zice &q...
Cele mai citite
Celebs & Style
Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv
Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...
Editorial
Slava Domnului ca mai exista si barbati politicosi!
Nu trebuie sa fii cea mai frumoasa femeie din l...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails