 Retete chinezesti |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare
| kalua |
 Jan 27 2007, 04:10 PM
Post
#1
|
|
Musafir  |
La rugamintea alei
Orez prajit cu legume 4 ciuperci chinezesti (Tongu, se gasesc mai degraba uscate, trebuie atunci puse la inmuiat 30 minute in apa clocotita) 1 ceapa 2 catei usturoi 1 bucata ghimbir (ca. 1 cm) 3 linguri ulei de alune 1 lingura ulei de susan (uleiurile se pot inlocui cu ulei de flaorea soarelui) 1 tulpina de telina 1 morcov 100 g ciuperci (champignon) 50 g germeni de bambus 3 cepe verzi 100 g mazare 3 oua 300-400g orez fiert piper 1 lingura sos de soia Ciupercile chinezesti se taie marunt. Ceapa si ... RESTUL PE SITE: http://www.elady.ro/articole/Gastronomie/R...-cu-legume.html |
 |
 
|
 |
Replies
|
Apr 8 2008, 12:23 AM
Post
#2
|
|
|
moderator  Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
orez cu ou si legume (reteta din clip-ul de mai sus (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) )
pt 2-4 persoane 350g orez congelat pre-fiert, cu bob lung 4 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia 2 oua batute 4 linguri ulei de alune sau vegetal 2 linguri de morcovi dati pe razatoare 2 linguri mazare congelata 2 ceapa verde taiata marunt 2 catei de usturoi tocat sare si piper alb 1. se incinge wok-ul , se pun 2 linguri din ulei, se adauga ouale batute si se amesteca cu lingura de lemn sa le dam forma de jumari 2. se mai adauga putin ulei in wok, se adauga usturoiul si orezul si se amesteca impreuna toate 3. se adauga legumele: mazarea, morcovii si ceapa si se amesteca pana se intrepatrund savorile 4. se adauga sosurile si condimentele se mai amesteca putin si se trage wok-ul deoparte 5. se serveste in castronele individuale langa peste sau carne la legume se pot adauga si ardei si broccoli. |
|
|
|
|
Apr 19 2008, 12:55 PM
Post
#3
|
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
QUOTE(Cleo @ Apr 8 2008, 01:23 AM)  orez cu ou si legume (reteta din clip-ul de mai sus (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) ) pt 2-4 persoane 350g orez congelat pre-fiert, cu bob lung 4 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia 2 oua batute 4 linguri ulei de alune sau vegetal 2 linguri de morcovi dati pe razatoare 2 linguri mazare congelata 2 ceapa verde taiata marunt 2 catei de usturoi tocat sare si piper alb 1. se incinge wok-ul , se pun 2 linguri din ulei, se adauga ouale batute si se amesteca cu lingura de lemn sa le dam forma de jumari 2. se mai adauga putin ulei in wok, se adauga usturoiul si orezul si se amesteca impreuna toate 3. se adauga legumele: mazarea, morcovii si ceapa si se amesteca pana se intrepatrund savorile 4. se adauga sosurile si condimentele se mai amesteca putin si se trage wok-ul deoparte 5. se serveste in castronele individuale langa peste sau carne la legume se pot adauga si ardei si broccoli. Intrebare: la reteta asta, dar si la celalte chinezesti, orezul se fierbe? Am vazutca se amesteca orezul/ mazarea cu diferite chestii (legume, carne) si vreau sa stiu daca le fierb inainte sau nu. Vreau sa fac reteta de mai sus azi, sper sa-mi iasa, desi n-am morcovi si nici sos de soia/ stridii. Mai are sens sa fac mancarurile astea daca nu am toate ingredientele? |
|
|
|
Posts in this topic
kalua Retete chinezesti Jan 27 2007, 04:10 PM
ala80 Azi am facut:
Porc cu legume si noodles
3... Jan 27 2007, 07:17 PM roxanica10 Oau...arata f bine. Felicitari! Apropo de rete... Jan 27 2007, 07:20 PM ala80 Multumesc! :kiss: Nu ma las pana nu fac orezul... Jan 27 2007, 07:22 PM kalua Pui cu lamaie
Carnea se injumatateste pe ... May 23 2007, 04:22 PM kalua
 |
3 User(s) are reading this topic (3 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 3rd May 2025 - 09:47 PM |
|
|