![]() |
![]() |
kalua |
![]()
Post
#1
|
Musafir ![]() |
Supa de cartofi cu avocado
(cica de provenienta mexicana) |
|
|
![]() |
![]()
Post
#2
|
|
moderator ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 ![]() |
supa-crema de anghinare
1 lingura de ulei masline 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi tocati 800g inimi de anghinare la conserva 600ml supa de legume 2 linguri de cimbru proaspat 150ml smantana lichida 2 rosii uscate taiate lamele paine proaspata langa - intr-o ulcica se incalzeste uleiul - se pune ceapa la prajit cateva minute apoi si usturoiul (ultimul se prajeste mai repede) - supa de legume am inlocuit-o cu apa si-am adauagat legume (morcovi, pastarnac etc) - cand se inmoaie morcovii se adauga anghinarea taiata grosier si se lasa cateva minute la fiert (cam 5) - se transfera totul in robotul de bucatarie si se transforma in piure - se adauga cimbrul si smantana si se lasa la racit - ideal sa fie lasata la rece 3-4 ore - se imparte in 4 castronase, se garniste cu lamele de rosii uscate si se serveste acompaniata de paine proaspata (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_9981.jpg) |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 6th May 2025 - 02:21 PM |
|