 Retete de supe, borsuri, ciorbe, supe-crema, ... si alte minunatii lichide |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
Forum pentru femei - eLady.ro > Gastronomie si retete culinare > Gastronomie > Tot felul de retete culinare
| kalua |
 Jan 17 2006, 10:30 PM
Post
#1
|
|
Musafir  |
Supa de cartofi cu avocado
(cica de provenienta mexicana) |
 |
 
|
 |
Replies
|
Dec 18 2008, 12:33 PM
Post
#2
|
|
|
V.I.P.  Group: Administratori Posts: 6,891 Joined: 9-November 07 From: Sibiu Member No.: 2,591 |
Ciorba falsa de burta
Ingrediente: 1 ceapa, 1 morcov,500g ciuperci cu palarie mare (de preferat pleurotus),2jumatati gogosar rosu murat, jumatate capatana de usturoi,250g smantana, 1 galbenus, sare si piper, ulei Ceapa se toaca marunt si morcovul se da pe razuitoarea mica. Se calesc in putin ulei in oala in care urmeaza sa facem ciorba, apoi adaugam apa. Lasam un pic sa fiarba, apoi adaugam ciupercile taiate in feliute subtiri si lungi. (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01289.jpg) Ciupercile fierb relativ repede, asa ca nu aveti mult de asteptat. Se adauga si gogosarul taiat fasii. Eu nu am avut gogosar si am pus un castravate murat taiat finut. A iesit la fel de bun, insa gogosarul ajuta mult si la partea artistica(prezentare in farfurie). Asezonati cu sare si piper proaspat macinat dupa gust. Smantana se amesteca cu galbenusul intr-un castron mai mare. Oprim focul la ciorba dupa ce au fiert bine toate si cu ajutorul unui polonic turnam zeama din oala peste smantana. Amestecam mereu. Turnam zeama pana ce compozitia din castron ajunge la temperatura celei din oala, apoi turnam totul in oala. Chestia asta ajuta ca smantana sa nu se branzeasca in zeama fierbinte si ciorba sa nu mai aiba un aspect comercial. Eu am adaugat in smantana si usturoiul pisat, insa nu este obligatoriu. Usturoiul transformat in mujdei poate fi servit langa ciorbica. Pofta buna! (IMG:http://i287.photobucket.com/albums/ll150/teocris7/retete%20in%20imagini/DSC01290.jpg) |
|
|
|
Posts in this topic
kalua Retete de supe, borsuri, ciorbe, supe-crema Jan 17 2006, 10:30 PM
Meg Re: Supe, borsuri si alte minunatii lichide Jan 18 2006, 12:13 AM kalua Re: Supe, borsuri si alte minunatii lichide Feb 18 2006, 09:52 PM diotima Re: Supe, borsuri si alte minunatii lichide Feb 19 2006, 11:02 AM kalua Re: Supe, borsuri si alte minunatii lichide Feb 19 2006, 01:22 PM kalua Jul 2 2006, 03:14 PM Diana Jul 14 2006, 08:17 PM kalua Mai am si eu una de vara:
Jul 15 2006, 11:32 AM ala80 Si cu merele ce fac? Le calesc cu ceapa? :) Jul 15 2006, 04:33 PM kalua aoleu, am adaugat si merele acum. :blush: Jul 15 2006, 05:53 PM fortelady va rooooooooogg inainte de a muri de pofta :D
am m... Jul 17 2006, 10:05 AM kalua forte, incearc-o pe asta si da-ne de stire ce si c... Jul 17 2006, 07:49 PM kalua O supa minunata, numai ca dureaza o ziulica intrea... Dec 11 2006, 08:31 PM kalua Mar 25 2007, 05:19 PM kalua reteta nemteasca
250 g linte, care se inmoaie cu ... Sep 11 2007, 11:43 AM kalua Supa-crema de dovleac (bostan)
Pun niste u... Oct 2 2007, 07:20 PM irinica Kalua de care dovleac folosesti la supa asta?? Din... Oct 2 2007, 07:41 PM kalua Nu, dom'le, nu dovlecel, ci dovleac (bostan). ... Oct 2 2007, 07:59 PM misssn7 O s-o incerc da trebuie sa fac putina, ca cred ca ... Oct 2 2007, 11:12 PM teocris7 CIORBA DE PUI SI SPANAC :indragostita:
INGREDIEN... Jan 5 2008, 04:06 PM jolie O reteta de supa, ciorba de pui a la grec stie cin... Jan 5 2008, 05:46 PM
Cleo <... Oct 25 2008, 04:49 AM kalua Galustile de maduva ale Gerdei
100g pesmet... Nov 1 2008, 09:32 PM Cleo mersi pt reteta :)
am pus si pozica ta sa n-o uit... Nov 2 2008, 02:32 AM dr_wise Ciorba de pui cu taitei
Ingrediente:
3 pu... Dec 19 2008, 07:37 PM kalua Macchiato de broccoli
reteta pentru 4 perso... Dec 25 2008, 03:31 PM Cleo Supa de varza ardeleneasca (lucskos kaposzta)
d... Jan 19 2009, 01:02 AM kalua Cleo :kiss: Jan 19 2009, 01:21 AM Cleo :)
Pana la urma cred ca merge si cu ciolan afumat... Jan 19 2009, 03:22 AM Roxana_ Am facut zilele astea o crema de legume. Mi... Feb 7 2009, 10:18 PM bookaholic Salutare.
Eu am mancat in Croatia o supa de peste ... Mar 17 2009, 06:59 PM Laryss_A As dori si eu o reteta de cioba de vacuta , asa ca... Nov 15 2009, 09:17 PM Fides Raspunsurile tale vis-a-vis de ciorba de vitel:
1.... Nov 15 2009, 10:40 PM Laryss_A :lol: Hai ca m-ai facut sa rad , asa am gasit si ... Nov 16 2009, 12:30 PM Fides Cu simintina in farfurie pusa dupa gustul tau. :) ... Nov 16 2009, 05:44 PM Laryss_A :kiss: Multumesc mult de tot , sa vad ce isprava f... Nov 16 2009, 11:12 PM Fides Buna si oala de 4 litri, nu-ti fa griji. :) Nu e n... Nov 17 2009, 10:02 AM Fides Ciorba de burta
Avem nevoie de:
3 l de apa.... Feb 20 2010, 05:58 PM Fides Diana Diana Supa crema de fasole uscata
Ingrediente
2 b... Feb 25 2010, 01:43 AM Diana CIORBĂ DE CAP DE CRAP dupa Radu... Jun 10 2010, 02:22 AM sylvia_31 Dupa asa o descriere, balesc pe tastatura :wub: .... Jun 11 2010, 07:21 PM Diana CIORBĂ DE URZICI
Primăvara române... Jun 11 2010, 04:31 PM Diana Da` nu io, ci Radu... :)
SUPA MOSIERESEI Jul 6 2010, 01:49 AM Teocris Ciorba de pleurotus cu ciolan afumat
Teocris Supa cu figurine de ou
annnann Aug 1 2012, 02:27 PM |
5 User(s) are reading this topic (5 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 6th May 2025 - 02:19 PM |