Retete de salate Montignac Options

[Diana.]

Salata Monti cu ciuperci a la Diana
- 1 capatina de salata mare
- 1 ou fiert tare
- 5-6 ciuperci champignon curatate si taiate feliute foarte subtiri, trecute doua minute printr-o lingura de ulei de masline incins
- 70 grame parmezan ras
- 1 lingura maioneza facuta in casa (aka conforma)
- 1 ceapa verde tinara
- 1 lingura de otet balsamic (sa fie conform, altfel adio reteta!)

Taiati salata fisii subtiri, puneti ciupercutrele, maioneza, oul taiat feliute, ceapa mititica si parmezanul ras si stropiti cu otetul balsamic.
E o nebunie!

[Diana.]

(IMG:http://i648.photobucket.com/albums/uu207/fides2009/Fagita/7-5.jpg)
Salata crocanta cu ton Monti a la Diana
- 1 conserva de ton in ulei
- 1 salata verde mare
- 1 ceapa rosie medie curatata si taiata pestisori
- 1 rosie mare
- 1 castravete potrivit curatat si taiat rondele
- 1 ou fiert tare
- 1 lingura maioneza de casa (conforma adica)
- sare si piper dupa gust

Puneti oul la fiert. Spalati salata si puneti foile in apa rece intr-un castron. Dati-o la frigider pentru vreo jumatate de ora. Intre timp spalati restul ingredienterlor, curatati-le, fierbeti oul si desfaceti conserva si scurgeti-o de ulei. Curatati oul. Lasati-l sa se raceasca. Taiati-l in felii subtiri. Scoateti salata verde din frigider, zvinati-o de apa si taiat-o. Asezati restul ingredientelor deasupra si mai bagati-o in frigider pentru vreo jumate de ora. Toata smecheria la salata asta e sa fie rece cind se consuma. Pofta buna!
PS: E delicioasa!