Retete de supe, borsuri, ciorbe, supe-crema, ... si alte minunatii lichide |
Retete de supe, borsuri, ciorbe, supe-crema, ... si alte minunatii lichide |
kalua |
Jan 17 2006, 10:30 PM
Post
#1
|
Musafir |
Supa de cartofi cu avocado
(cica de provenienta mexicana) |
|
|
Apr 24 2008, 12:34 PM
Post
#2
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
Reteta mea seamana foaaarte tare cu a ta, insa cu mici diferente:
- genunchi de vita sau cap de piept, merge si rasolul de vita - eu pun si telina - legumele le fierb intregi, nu le tai deloc (le scot si le fac vint oricum) - din oua pun numai galbenusurile: le amestec intr-un castron cu smintina (numai foarte grasa, altfel se brinzeste si nu arata cremos, ci ca o ciorba cu "zdrente"), pun cu un polonic din zeama strecurata, apoi rastorn castronul in oala - pentru ca usturoiul imi da arsuri, eu il pun in ciorba sub forma de mujdei si-l las sa dea un clocot teapan. - o acresc numai cu otet si o servesc cu ardei iute proaspat sau murat |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 28th April 2024 - 03:59 PM |
|