Cand incep ploile si frigul, o briosa condimentata alaturi de o cana de ceai sau lapte cald este o tratatie bine-venita. Uite cum poti face si tu briose condimentate care vor placea si copiilor, si celor mari. Se fac simplu si rezista (daca nu dispar din motive de bun-gust) pana la 4 zile.

Ingrediente pentru 12 briose binemirositoare de toamna
- 200 grame unt
- 200 grame faina
- 200 zahar brun
- 3 oua
- 1/2 pachetel de praf de copt
- un praf de sare
- 50 ml lapte
- 1/4 lingurita de cuisoare macinate
- 1/4 lingurita de cuisoare scortisoara
- 1/4 lingurita de cuisoare nucsoara
- 1 1/2 linguri de coaja de portocala pentru prajituri (facuta in casa)
- stafide prentru presarat

Briose binemirositoare de toamna: Cum se fac
Se bate untul (tinut la temperatura camerei) cu zaharul. Se pun ouale intregi si se incorporeaza, laolalta cu praful de copt si praful de zahar. Se adauga mirodeniile si laptele.
Se toarna aluatul in formele de muffins si de coc in cuptorul preincalzit la 180 C pennru 30-35 de minute. Briosele binemirositoare de toamna sunt gata cand trec testul cu scobitoarea.
Pofta buna!