Cum pastram coaja de portocale pentru prajituri
Publicat: 04.03.2013
Etichete:
Bunicile si strabunicile noastre nu aveau la dispozitie o groaza de magazine si superarketuri din care sa isi faca cumparaturile cu "mirosuri" pentru prajituri, insa detineau multe secrete si desi pe vremea lor nu existau atatea arome ca acum, totusi, parca prajiturile lor erau mai bune... Asa ca, din intelepciunea bunicelor noastre va vom impartasi si noi unul dintre multele secrete ale unor prajituri delicioase! Coaja de portocala este unul dintre ele, insa deseori se poate intampla sa nu avem portocale la indemana sau sa strambam putin din nas cand vedem ca o cutiuta minuscula de coaja de potocala are un pret de peste 7-8 lei, poate chiar si mai mult. Haideti sa vedem cum pastram si conservam coaja de portocale pentru prajituri!
Cum pastram si conservam coaja de portocale pentru prajituri : Ingrediente
- coaja de portocale
- zahar tos
Cum pastram si conservam coaja de portocale pentru prajituri
Spalam portocalele si le stergem si le lasam cateva ore sa se usuce bine. Apoi cu un peeler, indepartam coaja, avand grija sa scoatem cat mai putina parte alba.
Taiem coaja de portocale apoi in cubulete sau fasii, cum ne vine mai usor si o punem intr-un borcan curat si uscat. Punem peste coaja de portocale zahar tos si scuturam borcanul.
"Stocul" de coaja de portocala pentru prajituri poate fi refacut ori de cate ori consumam portocale – pur si simplu repetam operatiunea si completam borcanul. Dupa fiecare adaugare, cu o lingura tasam coaja de portocala din borcan, pentru a scoate aerul dintre bucatele si apoi mai putem un strat subtire de zahar pe de-asupra. Borcanul trebuie sa stea la frigider si pastrata astfel coaja de portocale poate fi tinuta si un an. Bunicile noastre o tineau in camara si nu patea nimic.
Cum pastram si conservam coaja de lamai si limete (lime)
In acelasi mod putem pastra si coaja de lime sau lamai. Coaja de citrice pastrata in acest mod iti va aroma retele de dulciuri si va da o culoare foarte placuta aluaturilor. In plus, vei face economii semnificative pentru ca nu vei mai cumpara esente.
Sursa: Copyright©eLady.ro: Cum pastram coaja de portocale pentru prajituri
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Gastronomie
4 avantaje ale utilizarii oalei sub presiune
In acest articol, iti spunem secretele alegerii...
Cele mai citite
Celebs & Style
Grammy 2013: De ce a tipat Adele la Chris Brown
Adele a parut pentru un moment ca tipa nervoas...
Sanatate
Care sunt proprietatile mierii de Manuka?
Mierea este un aliment delicios pe care cu toti...
Sanatate
Ce trebuie sa stiti despre cum se face un implant dentar
Cand aude cuvantul stomatolog, majoritatea oame...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails