 Ce gatim de Pasti?, Retete traditionale sau inedite pentru Pasti |
Site eLady |
Articole eLady |
Adrese utile |
Trimite articol pentru eLady.ro |
Trimite adresa utila |
Contact
  |
 Apr 24 2008, 02:57 PM
Post
#131
|
|
|
Fondator eLady.ro  Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5  |
A, si s-ar putea sa fac si Exohiko, insa nu sint insa sigura daca pentru prima zi de Pasti sau pentru celelalte...
|
 |
 
|
|
Apr 24 2008, 07:58 PM
Post
#132
|
|
|
Membru de Onoare Group: Membru de Onoare Posts: 2,851 Joined: 16-March 07 From: Bucuresti Member No.: 1,359 |
Dragelor, multumesc mult. (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) Le-am printat pe toate si le-am inclus in cartea mea de bucate. Da, am o carte de bucate numai cu retete luate de pe acest forum...sper ca e voie (IMG:style_emoticons/default/nesigur.gif)
Dupa Paste o sa fac o ciorba sa-l dau gata pe barbata-miu, chiar daca el nu e deloc mofturos (IMG:style_emoticons/default/indragostita.gif) |
|
|
|
|
Apr 24 2008, 08:40 PM
Post
#133
|
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
Atita timp cit nu o publici sub nume propriu, care sa fie problema? (IMG:style_emoticons/default/morderis.gif)
Am pus pe site reteta mea de ciorba de miel. Ma duc sa imi si reteta de drob pe care o stiu eu. |
|
|
|
|
Apr 24 2008, 09:48 PM
Post
#134
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,116 Joined: 19-January 08 From: Toronto Member No.: 3,077 |
Faina reteta, asa o facea si mama, doar ca punea bors obisnuit si adauga ou la sfarsit ca la ciorba de burta, adica sa nu se faca zdrente.
(IMG:style_emoticons/default/nusepoate.gif) Sunt asa trista ca aici astia nu au loboda si stevie, si ciorba de loboda era preferata mea! |
|
|
|
|
Apr 24 2008, 09:52 PM
Post
#135
|
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
Ia-ti seminte din tara daca ai o bucatica de gradinita... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Sau poate gasesti si acolo seminte dupa denumirea in latina: Atriplex hortensis asta e numele pentru loboda si stevia se numeste in latina Rumex patienta. [b]Atriplex hortensis (loboda de gradina) In engleza: Common Names: orach, orache, mountain spinach, French spinach, arrach. In franceza: L'arroche des jardins (Atriplex hortensis) Rumex patientia L. (stevia) Engl.: patience dock, spinach dock Franceza: Rumex Patientia sau Patience sau Oseille Epinard. Sper sa iti fie de ajutor. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) On topic: [/b] Gata, am pus si reteta mea de drob de miel. Si am pus si retete de pasca. Eu fac reteta de pasca simpla (prima). Pacat ca nu am poze, sper sa fac de Pasti si sa le pun dupa. |
|
|
|
|
Apr 24 2008, 10:09 PM
Post
#136
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,116 Joined: 19-January 08 From: Toronto Member No.: 3,077 |
M-am gandiiit eu la seminte, sa vedem, ca nu e legal! Astia nu-ti dau voie cu nimic aici...
O sa caut pe aici cu denumirea latina, multzam Di. |
|
|
|
|
Apr 25 2008, 12:11 AM
Post
#137
|
|
|
Fondator eLady.ro Group: Administrator Posts: 33,779 Joined: 7-December 05 Member No.: 5 |
Am reusit sa pun toate felurile de mancare pentru Paste pe care le voi face anul acesta.
- drob de miel, - magiritsa, - ciorba de miel, - pastrama de miel - friptura de miel. - cozonac, - oua rosii, - pasca. ... sper ca nu am uitat nimic! (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) |
|
|
|
| pescarush |
Apr 25 2008, 12:17 AM
Post
#138
|
|
Musafir |
wow, maat. cred ca vin la tine la masa. (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif)
nimphe, si eu am printat toate retetele conforme Monti de pe site, deja a trebuit sa incep al 2-lea dosar. (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) imi cautau intr-o zi colegii la servici un dosar care sa fie mai aratos, sa-mi pot pune retetele in el. (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) 3A, mie mi-a adus mama seminte (IMG:style_emoticons/default/secret.gif) . detalii... pe privat. (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) This post has been edited by pescarush: Apr 25 2008, 12:19 AM |
|
|
|
|
Apr 25 2008, 12:37 AM
Post
#139
|
|
|
Incurabil Group: Membru de Onoare Posts: 1,116 Joined: 19-January 08 From: Toronto Member No.: 3,077 |
(IMG:style_emoticons/default/wbounce.gif) (IMG:style_emoticons/default/yahoo[1].gif)
Fac si temenele!! Vorbim detalii, cand ne vedem (IMG:style_emoticons/default/blush.gif) Pesca! Ai facut un om fericit sa stii! Di, deci organizarea e inceputa, maine dai o invarteala in toate cu viteza si gata! Asteptam poze! (IMG:style_emoticons/default/kiss.gif) |
|
|
|
|
Apr 25 2008, 03:27 AM
Post
#140
|
|
|
moderator Group: V.I.P. Posts: 6,061 Joined: 8-December 05 From: Montreal Member No.: 34 |
si mie mi-a trimis mama seminte de leustean in plic (IMG:style_emoticons/default/morderis.gif) si am inceput prin a le rasadi in ghiveci cu gand ca atunci cand voi avea casa mea o sa am de unde planta leustean. acum am 3 `boscheti` (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Di mmmm ce bun ... eu inca `coc' la meniu hai sa pun o reteta de paine greceasca ce se face de Pasti pun si o poza din neant (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) 25g drojdie 120ml lapte cald 700g faina 2 oua batute 0.5 lingurita seminte de chimion LE am gasit in alta reteta anason (makes more sense) 15g zahar pudra 15ml cognac 50g unt topit 2-3 oua vopsite (rosii) 50 g migdale - sfaramati drojdia intr-un bol, si turnati 15-30ml apa calda. Adaugati laptele si 115g faina si amestecati pana obtinesti o consistenta cremoasa - acoperiti cu o carpa si lasati 1 ora la crescut - puneti restul de faina intr-un catron si faceti o adancitura in mijloc in care turnati amestecul cu drojdie, acoperiti cu putina faina (din castron) si adaugatiouale, chimionul, zaharul si cognacul. Amestecati bine. Cand coca este fina (suficient framantata) incorporati si untul topit. Se lasa la crescut 2-3 ore. Se incalzeste cuptorul la 180C. Se aseaza coca sub un blat tapetat cu faina. Se separa in 3 si se formeaza snururi lungi (mai grosute) . Se impletesc frumos, se ung cu albus, se orneaza cu ouale coclorate si cu migdalele. Se dau la cuptor 1 h pana se coace si rumeneste frumos. (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/1946.jpg) mie mi-au iesit niste oua tare fistichii dar imi plac tare (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) unele-s cu reflexe metalizate (kari mi-a dat ideea) altele-s vospite in apa coloata cu niste pastilute...ambele nemtesti. (IMG:http://i33.photobucket.com/albums/d90/h_2004/100_9444.jpg) |
|
|
|
|
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
| Lo-Fi Version | Time is now: 6th May 2025 - 01:28 PM |