Friptura de miel
Publicat: 25.04.2008
Comenteaza
Print
Etichete:
Carnea de miel este delicioasa, deosebit de frageda, are un usor efect laxativ.
Friptura de miel este un fel de mancare traditionala de Paste.
Daca vrei sa incerci ceva nou, simplu si usor de preparat, incearca reteta propusa de eLady.ro pentru friptura de miel pentru Pasti.
Ingrediente pentru friptura de miel pentru Pasti
- o capatana de usturoi
- cativa cartofi albi curatati de coaja (intregi)
- ulei
- sare
- pasta de tomate (sau bulion)
- piper boabe
- apa
Cum se face friptura de miel de Paste
Se pun carnea si cativa cartofi mici (intregi) intr-o tava.
Intr-o cana se pune apa, sarea (dupa gust) si se "desface" pasta de tomate.
Se pune sosul astfel obtinut peste carne, se adauga restul ingredientelor si se completeaza cu apa, in asa fel incit carnea sa fie acoperita mai bine de jumatate (in inaltime) de lichid si se da la cuptor la foc mediu spre mic.
Cuptorul trebuie infierbantat in prealabil.
Se verifica periodic sa nu ramana friptura fara apa.
Cand carnea este facuta pe jumatate, se intoarce carnea pe cealalta parte si se reintroduce in cuptor.
Cand este gata, se da cuptorul pentru cateva minute la foc mai puternic, pentru ca friptura de miel sa se rumeneasca frumos.
Friptura de miel se serveste la masa cu garnitura de salata verde (salata verde, ceapa verde, marar tocat, ridichi de luna) si o bucatica de telemea de oaie maturata.
Pofta buna!
Vezi si alte retete pentru Paste !
Sursa: Copyright©eLady.ro - Friptura de miel
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
De ce se infometeaza Angelina Jolie
Spre deosebire de multi altii dintre colegii e...
Fitness
Aerobic si anaerobic
Multi dintre noi au auzit cuvintele aerobic sa...
Fitness
Echipament pentru aerobic
Daca iti place sa alergi sau sa faci aerobic re...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Newsletter elady
Rochii de seara pentru plinute
Daca esti o fata plinuta, eLady iti da cateva idei de tinute si rochii de seara care sa te inspire cand trebuie sa te hoatarasti cu ce sa te imbraci la o serata, cocktail, de Craciun sau pentru Revelion, ori daca iesi la o cina romantica in oras.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca esti plinuta
Daca esti plinuta, ai de avut mai multe aspecte in vedere: cum sa faci sa pari mai slaba, cum sa ascunzi colaceii, bratele... dar eLady are sfaturi pentru toata lumea, nu facem rabat!