Friptura de miel
Publicat: 25.04.2008
Etichete:
Carnea de miel este delicioasa, deosebit de frageda, are un usor efect laxativ.
Friptura de miel este un fel de mancare traditionala de Paste.
Daca vrei sa incerci ceva nou, simplu si usor de preparat, incearca reteta propusa de eLady.ro pentru friptura de miel pentru Pasti.
Ingrediente pentru friptura de miel pentru Pasti
- o capatana de usturoi
- cativa cartofi albi curatati de coaja (intregi)
- ulei
- sare
- pasta de tomate (sau bulion)
- piper boabe
- apa
- o priza mica de cimbru (circa 1/2 lingurita
Cum se face friptura de miel la tava pentru Paste
Se pun carnea si cativa cartofi mici (intregi) intr-o tava.
Intr-o cana se pune apa, sarea (dupa gust) si se "desface" pasta de tomate.
Se pune sosul astfel obtinut peste carne, se adauga restul ingredientelor si se completeaza cu apa, in asa fel incit carnea sa fie acoperita mai bine de jumatate (in inaltime) de lichid si se da la cuptor la foc mediu spre mic.
Cuptorul trebuie infierbantat in prealabil.
Se verifica periodic sa nu ramana friptura fara apa.
Cand carnea este facuta pe jumatate, se intoarce carnea pe cealalta parte si se reintroduce in cuptor.
Cand este gata, se da cuptorul pentru cateva minute la foc mai puternic, pentru ca friptura de miel sa se rumeneasca frumos.
Friptura de miel se serveste la masa cu garnitura de salata verde (salata verde, ceapa verde, marar tocat, ridichi de luna) si o bucatica de telemea de oaie maturata.
Pofta buna!
Vezi si alte retete pentru Paste !
Sursa: Copyright©eLady.ro - Friptura de miel
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (1)
Popa Dumitru - 13/04/2016
Am facut fruptura asta de miel la cuptor si pot sa spun ca a fost cea mai buna friptura de miel la tava pe care am mancat-o in viata mea!
Adauga un comentariu pentru acest articol.
Vezi toate
comentariile
Cele mai citite
Celebs & Style
Jodie Foster, premiata la Globul de Aur
Jodie Foster, castigatoare a doua premii Osca...
Societate
Cele mai frumoase si mai putin cunoscute pietre semipretioase
Doriti sa va impodobiti cu ceva cu adevarat uni...
Societate
De ce crestinii semidocti si ateii asemenea lor bat campii cu aceeasi gratie
Precizãri necesare pentru creștinii ș...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails